Мы узнали, что будет на столе в большинстве украинских домов и чем отличается наше застолье от праздничного ужина в Грузии и странах Прибалтии. 
Где будем встречать
В этом году абсолютное большинство украинцев будет отмечать новогодние праздники дома, при этом их праздничный стол украсят собственноручно приготовленные блюда. Так утверждают результаты cross-country исследования, которое провела компания Ipsos InnoQuest по заказу ТМ «Боржоми». Интересно, что среди жителей Прибалтики наименьшее число приверженцев домашнего торжества (этот формат выбирает только каждый третий житель Латвии), при этом 91% украинцев и 92% грузин предпочитают праздновать дома.
Что на праздничном столе

Украинцы не представляют Новый год без запеченного или жареного мяса, сытных салатов с майонезом и различных сыров. Запивать эти блюда половина опрошенных соотечественников планирует вином, треть – коньяком или бренди. Интересно, что только каждый шестой украинец предпочитает шампанское, в качестве праздничного напитка его выбрали только 9% респондентов из Грузии. Водка, вопреки распространенному мнению, занимает в этом рейтинге четвертое место. 

Схожие гастрономические привычки имеют украинцы, россияне и грузины: в новогоднем меню преимущественно все те же салаты с майонезом и мясом. А вот половина жителей Прибалтики предпочитает добавлять в праздничный рацион больше мучного и сладкого: так, различная выпечка украсит торжественный стол 59% латвийцев и 52% литовцев. Меньше всего здесь любят сыры: в качестве новогоднего угощения их выбрали только 24% литовцев и 34% латвийцев. 

Источник: ХОЧУ