Масленица-2021: пять рецептов блинов к празднику
Из года в год мы ищем все больше новых рецептов на масленицу. Чем побаловать себя и близких и на какие рецепты обратить внимание, читай в нашей подборке из пяти рецептов к празднику.
Так как в самом разгаре Масленичная неделя, мы предлагаем не нарушать запреты Масленицы и выбрать идеальный рецепт на Масленицу и порадовать близких вкусными блинчиками.
Блины на воде: тем, кто худеет на Масленицу 2021
Сидишь на щелочной диете, но очень хочешь побаловать себя в масленицу? Сохраняй рецепт!
Тебе понадобится 1 стакан обезжиренного молока, 1 стакан воды, 1 яйцо, 2 столовых ложки оливкового масла, 150 грамм муки твердых сортов пшеницы, и щепотка соли. Тщательно взбей яйцо и, продолжая взбивать, медленно добавь в него остальные ингредиенты. Доведи смесь до однородной консистенции. Влей масло и снова перемешай. Жарь блины на сковороде без использования масла!
Кукурузные блины : простой рецепт на Масленицу
Кукурузная мука½ стакана, пшеничная мука½ стакана, 50 грамм сахара 2 яйца, молоко½ стакана, 10 грамм сливочного масла, столовая ложка сухих дрожжей. В смесь кукурузной и пшеничной муки добавь взбитые яйца, подогретое молоко и дрожжи, разведенные в подслащенном молоке. Затем, поставь тесто в теплое место, чтобы подошло. Смажь сковороду сливочным маслом и смело открывай баночку натурального меда.
Приятного аппетита!
Тонкие блины на сливочном масле
Классика есть классика. Три стакана пшеничной муки, столько же стаканов молока, три яйца, два стакана кипятка, три столовых ложки сливочного масла и сахар по вкусу. Кстати, сахар ты можешь заменить чем-нибудь альтернативным. Смешай все и жарь на капле масла. Конечно же сливочного.
Блинный торт с творогом и черникой : необычный десерт из блинов
Пожарь обычные тонкие блины, и вооружись: 400 граммами творога, 300 миллилитрами сливок 35% жирности, 2 столовыми ложками сахарной пудры и черничным джемом. Затем протри творог и смешай его с густыми, взбитыми с пудрой, сливками. Собирая торт из всех приготовленных блинов, каждые три смазывай кремом, а два следующих — черникой. Сверху помажь торт оставшимися взбитыми сливками. Нет, не спеши угощать всех лакомством — оставь торт на пару часов в холодильнике. Все, теперь можно.
Творог можно заменить рикоттой, если планируешь встречать гостей на Масленицу-2021.
Гречневые блинчики : низкокалорийный рецепт блинов
Еще один рецепт для тех, кто боится испортить фигуру. Возьми 350 грамм гречневой муки, литр обезжиренного молока, два яйца и щепотку соли. Просей муку и добавь яйца, затем тонкой струйкой влей молоко, постоянно помешивая. Следи за тем, чтоб тесто получилось гладким и однородным. Жарь на растительном масле.
Очень вкусно с кремообразным сыром, орешками и медом.
Проверено: получается очень вкусно! Также читайте о том, как гадать по блинам на Масленицу.
Фото: открытые источники в Сети
