Ужин в День Валентина: топ 3 идеи

Ужин в День Валентина: топ 3 идеи
В День всех влюбленных хочется особой романтики. Создать праздничную атмосферу особенно требует ужин, который обычно предваряет ночь любви. 
Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
 
Чтобы не утомить себя кухонной стряпней, рекомендуем сделать акцент на оригинальной тематической подаче блюд. Предлагаем три способа удивить и порадовать любимого.
 
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Как сделать ужин с любимым незабываемым
  
Салат «Любовь» в виде иероглифа
 
Для его приготовления вам понадобятся 700 г неочищенных креветок, 500 г отваренных (5 мин) кальмаров, 50 г красной рыбы, 4 яйца, 200 г корнишонов, 100 г сыра, 200 мл сметаны, 3 ст. л. томатного соуса, пучок укропа. 
 
Ужин в День Валентина: топ 3 идеи - фото №1

Сначала бросьте варить креветки. Затем соломкой нарежьте кальмары, мелко потрите желток, белок и сыр. Для заправки измельчите в блендере корнишоны с укропом. Добавьте к ним сметану и томатный соус, и перемешайте. Выложите салат слоями: сыр, политый соусом, кальмары, половину желтков и белков, смешанных с соусом, креветки и оставшиеся белки и желтки в виде декора. Для выкладывания иероглифа измельчите в блендере красную рыбу (можно заменить красной икрой). Надпись удобно делать с помощью трафарета.  

Салат «Инь-Янь» 
 
Тонкий намек на единство женского и мужского начала, что, собственно, и является Любовью. Расскажите об этом своей второй половинке за праздничным столом языком блюд. 
 
Ужин в День Валентина: топ 3 идеи - фото №2

Ингредиенты для приготовления:
300 г филе куриного отварного, 3 яйца, 100 г чернослива, 70 г сыра, майонез и свежий огурец.
 
Чернослив заранее замочить до мягкости. Курицу мелко порезать, выложить ровным кругом и смазать майонезом. Мелко порезать огурец и выложить его на курицу, смазав майонезом. Отдельно размельчить белки и желтки. На слой огурцов выложить желтки, затем потертый мелко сыр и все покрыть майонезом. С помощью зубочистки наметить волну на салате, и рюмками сделать кружочки. Мелко порезанный чернослив выложите на темную сторону и противоположный ей кружок. Белки выложите на другую половину и оставшийся кружок.
 
Закуска «Пронзительное сердце»
 
Легко и быстро можно приготовить тематическую закуску на День влюбленных с помощью шпажек и овощей.  Вырежите из огурцов сердечки. Возьмите помидоры черри и разделите их на половинки. Теперь к этим символическим «сердцам» добавьте любые ингредиенты во вкусу. 

Ужин в День Валентина: топ 3 идеи - фото №3

Ужин в День Валентина: топ 3 идеи - фото №4

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости