Утро с любимым: 5 вариантов завтрака ко Дню святого Валентина

День Валентина
Анна Капранова

Анна Капранова

журналист

Старая поговорка гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Но зачем ждать ужина, чтобы проявить заботу о любимом человеке, когда можно удивить его сладким и романтичным завтраком в постель.

Даже если ваши кулинарные навыки далеки от идеала, их точно хватит на приготовление блюд, собранных нами в этой статье. Сохраняйте рецепты, чтобы заранее запастись ингредиентами!

Роллы из французских тостов с клубникой и Нутеллой

Related video
Роллы из французских тостов с клубникой и нутеллой

Существует ли в мире комбинация лучше, чем шоколад и клубника?

Ингредиенты

  • 6 ломтиков свежего белого сэндвич-хлеба без корочек;

  • 1/2 корзинки клубники, мелко нарезанной кубиками;

  • 4 1/2 столовых ложки Нутеллы;

  • 1/4 стакана сахарной пудры;

  • 1 столовая ложка сливочного масла.

Для яичной смеси

  • 1 яйцо (большое).

  • 2 столовые ложки молока.

  • Щепотка соли.

Способ приготовления

  • Взбейте все ингредиенты для яичной смеси в посуде с плоским дном, достаточно большим, чтобы положить туда роллы.

  • Высыпьте сахарную пудру в маленькое блюдо.

  • Используйте скалку, чтобы раскатать хлеб. Это сделает его тоньше и поможет свернуть.

  • Выложите на каждый кусок хлеба примерно по 3/4 столовых ложки Нутеллы.

  • Добавьте кусочки клубники по вкусу.

  • Сверните тосты так, чтобы Нутелла и клубника были внутри.

  • Растопите масло в сковороде на среднем огне.

  • Выкатайте каждый рулет в яичной смеси, стряхните излишки и положите в сковороду. Повторите с оставшимися роллами.

  • Готовьте около 4 минут, пока каждая сторона не станет золотистой, переворачивая роллы каждую минуту.

  • Выньте роллы из сковороды и сразу же обмакните в сахарную пудру.

  • Подавайте теплыми.

Яйцо в кесадилье

Яйцо в кесадилье

Если ваш мужчина — не фанат сладких завтраков, то этот ремейк классического "яйца в тосте" точно будет ему по душе.

Ингредиенты

  • 1 жареное яйцо;

  • 2 лепешки;

  • Сыр

  • Формочка для печенья в форме сердца;

  • По желанию: зеленый лук, авокадо, кинза, измельченные чипсы, сальса.

Способ приготовления

  • Вырежьте сердечко в одной из лепешек.

  • На другую лепешку положите немного тертого сыра. Поджарьте ее или подогрейте в микроволновке, чтобы сыр растаял.

  • Сверху выложите жареное яйцо.

  • Затем поместите формочку в виде сердца поверх жареного яйца, и сверху поместите первую лепешку.

  • Украсьте луком, кинзой, чипсами, авокадо и соусом по вкусу.

Розовые вафли

Розовые вафли

Эти бархатные красные вафли делаются на раз-два!

Ингредиенты

  • 2 чашки муки;

  • 4 чайных ложки разрыхлителя;

  • 2 столовые ложки сахара;

  • 1/2 чайной ложки соли;

  • 1/2 стакана растопленного масла;

  • 1 3/4 чашки обезжиренных сливок;

  • 2 чайные ложки ванили;

  • 2 яйца;

  • 6-8 капель розового пищевого красителя;

  • Шоколадный сироп, свежие ягоды и взбитые сливки (для начинки).

Способ приготовления

  • В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В средней миске смешайте масло, сливки, ваниль, яйца и пищевой краситель.

  • Вылейте влажные ингредиенты в сухие и размешивайте до тех пор, пока они не станут однородными. Отставьте на 5-10 минут.

  • Пока тесто отдыхает, нагрейте вафельницу. Вылейте тесто и готовьте в соответствии с указаниями. Для большинства вафельниц идеально подойдет 1 чашка теста, приготовленная в течение четырех минут.

  • Подавайте в горячем виде с шоколадным сиропом, свежими ягодами и взбитыми сливками сверху.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Яичные маффины

Яичные маффины

Мало того, что они выглядят просто восхитительно, так и приготовить их можно заранее, а утром — быстро разогреть.

Ингредиенты

  • Кулинарный спрей;

  • 9 больших цельных яиц;

  • 1/4 чайной ложки соли;

  • Черный перец;

  • 3 полоски приготовленного нарезанного бекона;

  • 3 столовые ложки оттаявшего замороженного шпината, высушенного;

  • 3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров;

  • 3 столовые ложки нарезанного кубиками лука;

  • 3 столовые ложки нарезанного кубиками перца;

  • 60 г измельченного чеддера.

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните кулинарным спреем формочки для маффинов.

  • В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты.

  • Заполните и поставьте формочки на противень и выпекайте 20-25 минут до готовности.

Овсянка в банке с малиновым вареньем и чиа

Овсянка в банке с малиновым вареньем и чиа

Это очень питательный завтрак, который можно приготовить вечером.

Ингредиенты

Малиновое варенье

  • 1 чашка замороженной/свежей малины;

  • 1 чайная ложка кокосового масла;

  • 1 столовая ложка семян чиа;

  • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа.

Овсянка

  • 1 чашка овса;

  • 2 столовые ложки семян чиа;

  • 3/4 стакана миндального молока;

  • 1 столовая ложка меда/другого подсластителя.

Способ приготовления

  • Для приготовления варенья смешайте малину и кокосовое масло в кастрюле на среднем огне. Помешивайте, пока ягоды не станут мягкими, приблизительно 4-5 минут. Добавьте мед/сироп и семена чиа. Продолжайте помешивать, пока не достигнете желаемой консистенции (еще 5-10 минут), снимите с огня. Дайте остыть, а затем переложите варенье в контейнер/банку и поставьте в холодильник.

  • Для приготовления овсянки, смешайте овес, семена чиа, миндальное молоко и подсластитель в миске. Поставьте в холодильник на 6-8 часов.

  • Перед подачей переложите примерно 1/3 стакана овсянки в банку. Добавьте слой малинового варенья и еще один слой овсянки. Добавьте последний слой варенья и украсьте свежей малиной, шоколадной крошкой и любой другой начинкой.

Приятного аппетита и хорошего настроения вам на весь день!

Читайте также: 10 лучших бьюти-подарков на День святого Валентина