Утро с любимым: 5 вариантов завтрака ко Дню святого Валентина

Даже если ваши кулинарные навыки далеки от идеала, их точно хватит на приготовление блюд, собранных нами в этой статье. Сохраняйте рецепты, чтобы заранее запастись ингредиентами!

Роллы из французских тостов с клубникой и Нутеллой

Существует ли в мире комбинация лучше, чем шоколад и клубника?

Ингредиенты

• 6 ломтиков свежего белого сэндвич-хлеба без корочек;
• 1/2 корзинки клубники, мелко нарезанной кубиками;
• 4 1/2 столовых ложки Нутеллы;
• 1/4 стакана сахарной пудры;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Для яичной смеси

• 1 яйцо (большое).
• 2 столовые ложки молока.
• Щепотка соли.

Способ приготовления

• Взбейте все ингредиенты для яичной смеси в посуде с плоским дном, достаточно большим, чтобы положить туда роллы.
• Высыпьте сахарную пудру в маленькое блюдо.
• Используйте скалку, чтобы раскатать хлеб. Это сделает его тоньше и поможет свернуть.
• Выложите на каждый кусок хлеба примерно по 3/4 столовых ложки Нутеллы.
• Добавьте кусочки клубники по вкусу.
• Сверните тосты так, чтобы Нутелла и клубника были внутри.
• Растопите масло в сковороде на среднем огне.
• Выкатайте каждый рулет в яичной смеси, стряхните излишки и положите в сковороду. Повторите с оставшимися роллами.
• Готовьте около 4 минут, пока каждая сторона не станет золотистой, переворачивая роллы каждую минуту.
• Выньте роллы из сковороды и сразу же обмакните в сахарную пудру.
• Подавайте теплыми.

Яйцо в кесадилье

Если ваш мужчина — не фанат сладких завтраков, то этот ремейк классического "яйца в тосте" точно будет ему по душе.

Ингредиенты

• 1 жареное яйцо;
• 2 лепешки;
• Сыр
• Формочка для печенья в форме сердца;
• По желанию: зеленый лук, авокадо, кинза, измельченные чипсы, сальса.

Способ приготовления

• Вырежьте сердечко в одной из лепешек.
• На другую лепешку положите немного тертого сыра. Поджарьте ее или подогрейте в микроволновке, чтобы сыр растаял.
• Сверху выложите жареное яйцо.
• Затем поместите формочку в виде сердца поверх жареного яйца, и сверху поместите первую лепешку.
• Украсьте луком, кинзой, чипсами, авокадо и соусом по вкусу.

Розовые вафли

Эти бархатные красные вафли делаются на раз-два!

Ингредиенты

• 2 чашки муки;
• 4 чайных ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 стакана растопленного масла;
• 1 3/4 чашки обезжиренных сливок;
• 2 чайные ложки ванили;
• 2 яйца;
• 6-8 капель розового пищевого красителя;
• Шоколадный сироп, свежие ягоды и взбитые сливки (для начинки).

Способ приготовления

• В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В средней миске смешайте масло, сливки, ваниль, яйца и пищевой краситель.
• Вылейте влажные ингредиенты в сухие и размешивайте до тех пор, пока они не станут однородными. Отставьте на 5-10 минут.
• Пока тесто отдыхает, нагрейте вафельницу. Вылейте тесто и готовьте в соответствии с указаниями. Для большинства вафельниц идеально подойдет 1 чашка теста, приготовленная в течение четырех минут.
• Подавайте в горячем виде с шоколадным сиропом, свежими ягодами и взбитыми сливками сверху.

Читать такжеКак провести День святого Валентина: 10 романтичных идей

Яичные маффины

Мало того, что они выглядят просто восхитительно, так и приготовить их можно заранее, а утром — быстро разогреть.

Ингредиенты

• Кулинарный спрей;
• 9 больших цельных яиц;
• 1/4 чайной ложки соли;
• Черный перец;
• 3 полоски приготовленного нарезанного бекона;
• 3 столовые ложки оттаявшего замороженного шпината, высушенного;
• 3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров;
• 3 столовые ложки нарезанного кубиками лука;
• 3 столовые ложки нарезанного кубиками перца;
• 60 г измельченного чеддера.

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните кулинарным спреем формочки для маффинов.
• В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.
• Смешайте оставшиеся ингредиенты.
• Заполните и поставьте формочки на противень и выпекайте 20-25 минут до готовности.

Овсянка в банке с малиновым вареньем и чиа

Это очень питательный завтрак, который можно приготовить вечером.

Ингредиенты

Малиновое варенье

• 1 чашка замороженной/свежей малины;
• 1 чайная ложка кокосового масла;
• 1 столовая ложка семян чиа;
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа.

Овсянка

• 1 чашка овса;
• 2 столовые ложки семян чиа;
• 3/4 стакана миндального молока;
• 1 столовая ложка меда/другого подсластителя.

Способ приготовления

• Для приготовления варенья смешайте малину и кокосовое масло в кастрюле на среднем огне. Помешивайте, пока ягоды не станут мягкими, приблизительно 4-5 минут. Добавьте мед/сироп и семена чиа. Продолжайте помешивать, пока не достигнете желаемой консистенции (еще 5-10 минут), снимите с огня. Дайте остыть, а затем переложите варенье в контейнер/банку и поставьте в холодильник.
• Для приготовления овсянки, смешайте овес, семена чиа, миндальное молоко и подсластитель в миске. Поставьте в холодильник на 6-8 часов.
• Перед подачей переложите примерно 1/3 стакана овсянки в банку. Добавьте слой малинового варенья и еще один слой овсянки. Добавьте последний слой варенья и украсьте свежей малиной, шоколадной крошкой и любой другой начинкой.

Приятного аппетита и хорошего настроения вам на весь день!

Читайте также: 10 лучших бьюти-подарков на День святого Валентина