Салат "Хрустящий каприз"

Для тех, кто любит похрустеть. 

Ингредиенты (равные пропорции):

Филе курицы,

Сыр Гауда,

Грецкие орехи,

Батон (лучше, если он будет не совсем свежим),

Майонез по вкусу.

Приготовление

Батон нарежьте меленькими кубиками, подсушите на сухой сковородке, постоянно помешивая. Когда он уже достаточно подсохнет (превратится в сухарики), добавьте немного сливочного масла и обжарьте в нем сухарики до получения золотистого цвета. Филе курицы отварите (или обжарьте) до готовности и нарежьте мелкими кубиками. Сыр порежьте кубиками. Орехи подробите на небольшие кусочки, но так, чтобы они не превратились в пыль. Курицу, сыр и орехи перемешайте и заправьте майонезом. Сухарики подайте отдельно. Перемешивайте их с салатом уже у себя в тарелке, это позволит им не размокнуть. Это сделает салат хрустящим и придаст особый вкус.

Рецепт предоставлен форумом ХОЧУ