Как составить меню на Новый год 2019: горячие мясные блюда

Новый год и Рождество

Меню на Новый год 2019 не может обойтись без горячих мясных блюд, ведь именно они становятся коронными на праздничном столе. И тут перед нами возникает вопрос, как выбрать удачное блюдо, которое понравится всем и будет сочетаться с новогодними салатами и закусками. Редакция ХОЧУ.ua приходит на помощь и делится с вами 5 рецептами превосходных мясных блюд.

Ранее мы публиковали информацию про закуски для новогоднего стола , а также блюда, которые нельзя ставить на стол в год Желтой Земляной Свиньи . Чтоб встретить Новый год 2019 правильно, не нарушая многочисленные запреты , надо тщательно продумать новогоднее меню. Поэтому, надеемся, следующие идеи вам пригодятся.

Мы собрали новогодних рецептов мяса на любой вкус и масштаб празднования Нового года 201 9 . В каждом материале есть полезные лайфхаки, которые помогут сделать горячее блюдо одним из самых запоминающихся на новогоднем столе.

Related video

Удачным выбором для меню на Новый год 201 9  станет маринованная индейка со специями, запеченная в духовке. Важно приготовить маринад с имбирем, апельсинами и другими ингредиентами, а затем опустить в него тушку за сутки до праздника. Поверьте, вы будете удивлены тем, что мясо может быть настолько сочным и ароматным.

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОЙ ИНДЕЙКИ

Жульен с курицей может быть вторым мясным блюдом, которое прекрасно разнообразит любой гарнир. Уже много лет подряд во многих семьях его включают в новогоднее меню, так как нет лучше сочетание, чем кулинарный союз курицы, грибов и сыра.

РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА

Любители свинины стоит повременить с любимым мясом, чтобы не разозлить хозяйку года. Но если вы не боитесь, то можете приготовить свинину на Новый год 201 9 . Но для того, чтобы она отличалась от обыденного меню, который раскрывает секрет свиных отбивных с ананасами и сыром. Даже название блюда уже звучит празднично, а вкус подтверждает, что это беспроигрышный вариант для новогоднего стола.

РЕЦЕПТ СВИНОЙ ОТБИВНОЙ С АНАНАСАМИ

Еще один вариант праздничного и очень быстрого приготовления мяса – это курица, запеченная в рукаве. Для новогоднего меню 2018 она будет более чем актуальна, ведь вкус сочного мяса понравится всем гостям. А для тех, кто будет колдовать возле плиты, это, пожалуй, самый простой вариант.

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В РУКАВЕ

Мясо по-французски пленит своим вкусом на Новый год 2019  любителей свинины, картошки, помидоров и сыра. Согласно новогоднему рецепту, вместе эти ингредиенты отправляют в духовку, а через час достают одно из самых вкусных блюд, достойных быть в праздничном меню.

РЕЦЕПТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Не забыли мы и о рецепте утки, которую наверняка многие хотят видеть в новогоднем меню 2019. Если вы приготовите ее с яблоками в лимонном соке, то можете так увлечься, что позабудете об остальных блюдах. Такая запеченная утка отлично подойдет для семейного застолья.

РЕЦЕПТ УТКИ С ЯБЛОКАМИ

Также рекомендуем взять на заметку проверенный рецепт вкусного оливье , который получается даже у начинающих хозяек.

Также не пропустите: гороскоп на 2019 год — чего ждать знакам Зодиака в год Желтой Земляной Свиньи

Источник фотографий: depositphotos