Салат «Елочка» на Новый год: как всего за 5 минут украсить праздничный стол

Во многих семьях есть традиция украшать праздничный стол оригинальным салатом «Елочка». Однако не всегда хватает времени, чтобы успеть приготовить его. Мы расскажем вам, как всего за 5 минут до Нового года 2017 приготовить простой вариант салата «Елочка», разнообразив им другие блюда и повеселив свою семью съедобным декором.

Идея сделать салат «Елочка» из овощей поможет вам справиться с еще одной сложной задачей – накормить детей полезными продуктами, от которых они обычно отказываются. Такую новогоднюю «Елочку» можно выкладывать на протяжении всех зимних праздников. К ней также добавляют разные виды сыров, мясную нарезку и оливки.

Салат «Елочка» на Новый год

салат елочка рецепт с фото

Что нам понадобится:

капуста брокколи
цветная капуста
помидоры черри
солена соломка
твердый сыр (двух видов)
новогодние формочки для вырезания

Салат «Елочка» на Новый год: как готовить

1. Подготовить продолговатую салатницу или небольшой поднос. Вымыть овощи, вручную разделить или разрезать капусту на части, не нарушая ее форму.
2. Выложить брокколи в форме треугольника, увеличивая количество капусты к низу.
3. Сверху выложить помидоры черри, чтобы они смотрели как елочные игрушки.
4. Взять жменю соломки, положив ее внизу брокколи – это столб салата «Елочка».
5. Взять рождественские формочки (это могут быть формы для вырезания рождественского печенья из теста) и с их помощью или простым ножом вырезать звездочки или другие фигурки. Одну из них выложить на верхушку елки, другие вокруг нее в хаотичном порядке.
6. Под елкой выложить полукругом цветную капусту, которая будет снегом.

Напомним, что на нашем сайте есть рецепт популярного салата «Цезарь», который тоже можно приготовить на Новый год 2017.