
Новый год без классического оливье — это совсем не праздник. Мы так привыкли ко вкусу любимого блюда, что из года в год ждем новогоднюю ночь ради возможности от души поесть этот салат. Но его приготовление нередко приносит нам хлопоты из-за одного ингредиента. В этом материале редакция расскажет, как быстро и легко приготовить оливье на Новый год 2020, не погружаясь в лишние заботы.
Подготовка к Новому году 2020 уже на завершающем этапе. Поэтому осталось только ознакомиться с запретами на новогоднюю ночь и открыть для себя секрет простейшего рецепта классического оливье, который и подарит вкус того самого праздника, которые ждут и взрослые, и дети.
Обычно самый большой отрезок времени отбирает процесс измельчения ингредиентов для салата оливье, а именно картошки — она разваливается, липнет к ножу и в итоге крошится так, что в салате вместо красивых кубиков оказывается какое-то подобие пюре. В канун Нового года 2020 все нужно делать максимально быстро, поэтому на долгую возню с картошкой просто не будет времени. Мы предлагаем альтернативный вариант решения этой проблемы для салата оливье.

Для того, чтобы упростить приготовления классического салата оливье, мы схитрим с приготовлением картофеля. Вам лишь нужно взять розовый картофель (желательно) и следовать нашим инструкциям. Сперва налить в кастрюлю 1/3 воды и поставить греться. Параллельно нужно помыть и почистить картошку. Затем сырую картошку нарезать на кубики — сделать это в сыром виде достаточно легко. Положить нарезанные кубики в дуршлаг и промыть холодной водой. Бросить нарезанный картофель в кипящую воду. Варить картошку для новогоднего оливье всего пару минут после закипания воды. Пересыпать картофель в дуршлаг и обдать холодной водой.
Салат оливье классический

Что нам понадобится:
- 400-600 г вареной колбасы
- 1 банка консервированного горошка
- 6 яиц
- 2 крупные моркови
- 6 средних картофелин
- 4 соленых огурца
- соль
Салат оливье классический: как готовить
- Отварить морковь и яйца. Сварить картошку быстрым способом, указанным сверху.
- Почистить морковь и яйца, мелко нарезать. Затем нарезать кубиками колбасу и огурцы.
- Добавить к вышеперечисленным ингредиентам горошек. Совсем немного посолить салат и заправить его майонезом.

Также смотрите лучшие идеи подарков на Новый год 2020.
Фото: открытые источники в Сети
- Как провести праздник Хэллоуин с детьми
- Праздник День водителя: красивые поздравления и открытки
- Лучшие поздравления на Хэллоуин-2021: поздравляем друзей и близких
- Прикольные смс на Хэллоуин-2021: поздравления с самым страшным праздником в году
- День всех святых 2021: история и традиции празднования этого дня
- День шефа (День босса): красивые и прикольные поздравление в стихах и прозе
- Оригинальные поздравления с Днем защитников и защитниц Украины: открытки и проза для праздника
- День юриста в Украине 2021: красивые поздравления с праздником и стильные открытки
- Когда День защитников и защитниц в Украине: информация о выходных
- Идеи декора праздничного стола к Хэллоуину: красиво, устрашающе и оригинально