Три варианта приготовления кулича в хлебопечке

Три варианта приготовления кулича в хлебопечке
Сегодня 12 апреля Пасха 2015. Чтобы не стоять весь день у плиты, предлагаем вам несколько простых рецептом приготовления пасхального кулича в хлебопечке. С помощью нее можно без труда испечь вкуснейший пасхальный кулич!
Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
 
 
Самый важный момент, который нужно усвоить при работе с хлебопечкой, - никакой самодеятельности. Все ингредиенты должны быть отмерены не на глазок, а абсолютно точно, - это раз. Строго придерживайтесь рецептуры – это два. Все остальное сделает за вас ваша помощница. 
 
На пасхальный завтрак к куличам можно подать варенье и йогурт, которые также можно приготовить в хлебопечке. Например, хлебопечка Philips HD9046 из Viva Collection имеет 14 программ для приготовления выпечки любой сложности - от полезного цельнозернового до ароматного бородинского хлеба. Свежий хлеб можно испечь даже в условиях нехватки времени: функция экспресс-выпекания позволит сделать это всего за 1 час.
 
Три варианта приготовления кулича в хлебопечке - фото №1
 
Кроме того, хлебопечка Philips HD9046 также «умеет» замешивать тесто для любимых пельменей, вареников, домашней лапши, сдобных пирогов, пиццы и других блюд, варить варенье, а также готовить йогурт. Специальная программа и емкость в комплекте хлебопечи позволят сделать натуральный домашний молочный продукт без консервантов и химических красителей.
 
Кулич с творогом и медом на Пасху 2015
 
Три варианта приготовления кулича в хлебопечке - фото №2
 
Ингредиенты:
 
200 г творога,
2 ст. ложки сухого молока,
0,6 кг муки,
2 ½ ст. ложки меда,
немного фильтрованной воды,
3 яйца,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ч. ложки сухих дрожжей,
щепотка соли,
100 г изюма
 
Приготовление: взбейте яйца, разбавьте их с водой до 300 г, вылейте эту массу в хлебопечку. Добавьте к яичной массе творог, масло, соль и мед. Изюм ошпарьте кипятком и добавьте в массу, всыпьте дрожжи и сухое молоко. Все перемешайте и добавьте муку. Ставьте выпекать на 3 часа.
 
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Как сделать помадку и глазурь для куличей
 
Кулич с цитрусами и орехами на Пасху 2015
 
Три варианта приготовления кулича в хлебопечке - фото №3
 
Ингредиенты:
 
400 г муки, 
100 г сливочного масла, 
4 яйца, 
100 г сахара, 
10 г ванильного сахара, 
50 мл апельсинового сока, 
50 г орехов, 
50 г цукатов, 
15 г сухих дрожжей, 
0,5 ч. ложки соли
 
Приготовление: на дно емкости хлебопечки высыпьте дрожжи. Просейте муку и всыпьте ее в хлебопечку сверху на дрожжи. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром и также добавьте в хлебопечку. Добавьте остальные ингредиенты: мягкое масло, соль, орехи и цукаты. В последнюю очередь налейте апельсиновый сок. Выпекайте до готовности. Кулич можно украсить белковым кремом и орехами.
 
Кулич на лимонном соке на Пасху 2015
 
Три варианта приготовления кулича в хлебопечке - фото №4
 
Ингредиенты:
 
2 ч.л. сухих дрожжей 
450 г муки
0,5 ч.л соли
4 яйца
4 ст.л. сахара (лучше желтого, он дает красивый цвет)
1 ч.л. ванилина или ванильного сахара
100 г сливочного масла
50 мл свежевыжатого лимонного сока (понадобится 2 лимона)
 
Приготовление: все ингредиенты положите в хлебопечку в указанном порядке. Также можно положить в тесто для кулича орехи, изюм, сухофрукты. 
 
Рекомендации: изюм замочите на несколько часов в коньяке или купите смесь тропических сухофруктов, порезанных кубиками - ананасы, персики, манго и пр. В этом рецепте нет ни воды, ни молока! Жидкостью служат яйца и сок лимона. Вкус и запах выпечки просто невероятный!
от полезного цельнозернового до ароматного бородинского хлеба

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости