Для того, чтобы приготовить аппетитный и вкусный десерт всегда нужно добавлять яйца, но именно их нельзя употреблять во время Великого поста . Мы подготовили интересный рецепт творожно-бананового творога,  который спасет вас от недостатка сладкого в мартовские дни и не будет нарушать правила постного меню .

Что нам понадобится для начинки:

400 г мягкого творога
4 банана
100 г коричневого сахара
50-70 мл ряженки 4% или натурального йогурта без добавок

Что нам понадобится для теста:

400 г муки пшеничной цельнозерновой
2 ч. ложки разрыхлителя теста
3/4 стакана коричневого сахара
1 стакан молока

Читайте таже: Что приготовить из сои в Великий пост 2015

Как готовить:

1. Для приготовления теста смешиваем муку и разрыхлитель, потом добавляем сахар и молоко. Хорошенько вымешиваем тесто, которое должно быть мягким и липким.  Выкладываем тесто в форму для выпечки. Она может быть стеклянной или силиконовой. Распределяем тесто по дну формы так, чтобы по краям были бортики.

2. Приступаем к начинке. В отдельной посудине вилкой растираем творог с сахаром.  Добавляем туда ряженку (или йогурт), перетираем так, чтобы образовалась однородная масса.

3. Очищаем бананы от кожуры, режем на кусочки и кладем прямо на тесто в вашей форме. Поверх бананов и всего теста равномерно намазываем получившуюся творожную массу. По желанию украшаем еще одним слоем бананов.

4. Ставим пирог в духовку и выпекаем его 40 минут при температуре 180 градусов. После приготовления нужно немного остудить его, но подавать в теплом виде.

Готовим в пост. Сладкая рыбка