
Совсем не обязательно отказываться от любимых блюд, чтобы соблюдать Великий пост 2015. Нужно всего лишь готовить их в вегетарианском варианте. Мы расскажем, как сделать вкусный овощной плов без мяса.
Что нам понадобится:
1-1,5 стакана риса
1 банка консервированного гороха
1-2 морковки
1 лук
1 ст. ложка томатной пасты
соль по вкусу
0,5 ч. ложки сахара
перец и специи по вкусу
30 г растительного масла
Читайте также: Как приготовить японскую гречневую лапшу в Великий пост 2015
Как готовить:
1.Промываем рис. Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем соломкой. Разогреваем сковородку, в горячее масло кладем морковку и лук и жарим 2-3 минуты. Добавляем туда томатную пасту, затем горошек. Солим, перчим и посыпаем сахаром.
2. Выкладываем рис в казан (можно заменить кастрюлей с толстым дном), сверху бросаем овощи. Добавляем кипяток и перемешиваем. Можно еще раз посолить. Жидкость должна быть на два пальца выше уровня ингредиентов. Ставим на огонь и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Готовим около двадцати минут.
Секрет: к овощам можно добавить грибы, тогда у плова будет приятный аромат.
- Поздравления с Прощеным воскресеньем в стихах
- Страстная неделя: что можно и нельзя есть в самую строгую неделю Великого поста перед Пасхой
- Великий пост: календарь питания на каждый день
- Лучшие варианты постного перекуса
- Праздники в церковном календаре на март 2019 года
- Когда начинается Великий пост в 2019 году: готовимся к Пасхе
- Что пить в Великий пост 2018: 10 безалкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях
- Великий пост очень полезен для здоровья: доказательства ученых
- Как соблюдать Великий пост в 2018 году: постные продукты на каждый день
- Похудеть в пост: миф или реальность (мнение эксперта)