Рецепт постного блюда «Овощная паста в томатном соусе». ФОТО

Рецепт постного блюда «Овощная паста в томатном соусе». ФОТО

Предлагаем Вам приготовить вегетарианское блюдо - овощную пасту в томатном соусе.

Для блюда потребуется:

300 грамм макарон, 200 грамм кабачков, полкилограмма помидор, 1 красная луковица, половинка сладкого перца, 2 зубчика чеснока и 50 мл оливкового масла. Соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарежьте небольшой кабачок кубиками. В это время отварите макароны в подсоленной воде. Макароны должны в итоге быть чуть твердыми.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Рецепт постного блюда «Марокканская похлебка из овощей с гренками». ФОТО
2. Порежьте лук полукольцами.
3. Перец режьте небольшими брусочками.
4. Все нарезанные овощи обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла, пока они не будут мягкими. Добавьте к полученной массе раздавленный чеснок.
5. Следующий этап – очистите томаты от кожуры, обдайте их сначала кипятком. Измельчите томаты, закиньте их с макаронами в сковородку и размешайте полученное блюдо.
Подавать овощную пасту в томатном соусе следует сразу же в горячем виде.

 

Автор: Мария Березина

Источник: hochu.ua

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости