Уйти с работы мечты в никуда: как родился в Украине первый бизнес сумочек для перекуса. История Яны Буровой

Яна Бурова может стать ролевой моделью для многих женщин, которые живут в страхе со своим ноющим желанием раз и навсегда разорвать «порочный круг» такой стабильной и такой выматывающей работы для того, чтобы выйти в свободное бизнес-плавание. Нет, всё совершенно не просто, не быстро и не легко. И здесь Яна тоже может стать примером. Читай большую (практически хрестоматийную) историю о том, как «бороться и искать, найти и не сдаваться»:).

Я выросла в обычной семье: мама-преподаватель, папа – столяр-плотник. В 1991 году мы переехали в Крым. Попали в период безденежья, маме выдавали зарплату арбузами, папе просто не платили. Это стимулировало яростное желание достичь очень многого в жизни.

Я помню, как в лет 19-20 я приехала в Киев к сестре, и гуляя по Крещатику, четко подумала про себя: «Когда-то я на своей машине проеду здесь». Это казалось очень заоблачным. Но потом, первое время проезжая на машине, я остро чувствовала этот вкус достигнутого.

Я выросла в Крыму, закончила там школу и университет. Меня манил Киев, и в 20 лет я переехала в столицу. Параллельно училась в двух университетах. По образованию я филолог-преподаватель английского языка и литературы, второе – международный маркетинг и реклама. Всё это сильно помогло мне, когда я занялась своим делом.

С карьерой у меня задалось сразу. Я начинала с рекламного агентства, а последняя моя компания занималась предоставлением услуг организаторам бизнес-мероприятий. Я запускала бизнес в Великобритании, где какое-то время жила. Было много командировок, красивых бизнес-встреч в шикарных ресторанах… В общем, жизнь, о которой мечтают многие карьеристки.
Карьере я посвятила 9 лет. Я занимала должность операционного директора, то есть занималась всем (смеется): реклама, финансы, новые рынки, customer-service… В какой-то момент я очень сильно устала. И в 2014 году ушла. Мне на тот момент было 30.

Был огромный шок, когда я решила уйти из компании с огромной командой, соцпакетом и зарплатой в долларах. Многие, когда узнавали, просто крутили пальцем у виска. Сейчас мне говорят: «Ну ты, конечно, молодец. Только ты могла так уйти и всё сделать».

У меня было всего лишь 3 места работы. Я задерживалась надолго, и работала без перерыва: с одной должности на другую. Еще и параллельно что-то совмещала. И я та-а-аак выдохлась. Мне просто элементарно хотелось отдохнуть.
Захотелось что-то начать свое. У моих родителей мелкий частный бизнес – два своих магазина. Это, кстати, тоже было опытом для меня, который помог при развитии своего дела. Ведь летом, начиная с 12 лет, я им часто помогала, общалась с клиентами, сводила таблицы расходов и доходов.
ИДЕЯ для бизнеса

Идея вынашивалась долго, а возникла из-за прямой потребности. Например, я люблю рестораны и кафе, но часто беру еду и перекусы с собой. Я люблю рестораны и кафе, но перекусы вожу с собой в машине. Не всегда ты в офисе, иногда нужна «специальная» еда, когда следишь за своим питанием, или человек может реально экономить. Утром приготовил, позавтракал, положил с собой какой-то перекус. Я считаю, что это удобно.

Но если мы подразумеваем полиэтиленовый кулек или пакетик «Брокарда» в лучшем случае, то такая еда имеет мало презентабельный вид. Она норовит протечь, ее запах сообщает всем о том, что у тебя на обед, а когда этот обед наступит, то ее надо разогревать.

После пятен в машине и вопросов: «О, у тебя рыбка на обед», возникла очень определенная потребность (улыбается).

Изначальные требования к ланч-бэгу: чтобы не протекал, сохранял температуру, удерживал запахи и выглядел прилично. Сначала искала для себя. На украинском рынке не нашли, начали смотреть за границу. Конечно же, нашли, по цене 30-40 долларов. Срок доставки – 1 месяц. И еще тогда доставка в Украину была не у всех шопов, и не все украинские карточки шли в ход. Эти все неудобства спровоцировали мысль создать такие ланч-бэги самостоятельно. Так родился бренд Pack&Go.

Лого и нейминг – всё сами. Название очень удачное, потому что оно понятное, не привязано к одному продукту – под этим брендом можно развивать органично разные направления, чем мы и успешно занимаемся.
ПАРТНЕРСКИЕ ОТНОШЕНИЯ в бизнесе
Изначально в нашем бизнесе было два партнера: я и моя подруга. Мы «с порога» понимали, что нам надо подписать договор, что все отношения должны быть прописаны. Возможно, из-за того, что мы так начинали (такой склад характера и ума), у нас и сейчас хорошие отношения.

Конечно, это звучит легко – подписать договор. На самом деле, это очень долгий по времени процесс. Что-то не устраивает одну сторону, потом что-то другую, и так может тянуться длительное время.

Любой проект состоит из двух составляющих:
- первая как стартап;
- вторая как развитие и поддержание.
Вторая часть более важная, потому что когда ты запускаешь бизнес, но не знаешь, что дальше с ним делать, то даже самый успешный провалиться.

Классная идея сама по себе – это очень мало. Ее реализовать, продвигать, масштабировать и, конечно, монетизировать – в этом фокус.

У нас состоялась 1 часть. Моя подруга была идеологом проекта. Было очевидно, что второй частью надо будет заниматься исключительно мне, потому что у меня в этом колоссальный опыт, и я чувствовала, что справлюсь.
В какое-то время из-за своих личных занятостей, бизнес у нас пошёл на самотёк. А когда что-то идет на самотек, то результат всем известен. Мы с подругой встретились, потому что надо было что-то решать. На тот момент я уже ушла с основной работы. У меня были сбережения, потому что работа позволяла мне вести приятный способ жизни и откладывать. То есть мне не требовалось бросаться на поиски денег для жизни, но я понимала, что деньги – это такая субстанция, которая имеет свойство очень быстро заканчиваться, и была настроена решительно.

Работать в партнерстве сложно. Ты никогда не сможешь принять быстрое решение – нужно согласие партнера. Это тормозит некоторые аспекты. Есть разные мнения, разный взгляд на развитие. В какой-то момент, я почувствовала, что хочу купить этот бизнес. Я верила в него и понимала, что это будут уже только мои решения. И если я провалюсь, то это будет мой провал.
Изначально мы планировали продать этот бизнес, но я не могла просто так расстаться со своим детищем, и предложила подруге выкупить ее часть. Подруга тоже обрадовалась: отдавать кому-то чужому «виплекане» особо не хочется.
Поиск КОМАНДЫ
Мы быстро официально всё оформили. И у меня наступил месяц хаоса. Одна девочка ушла, вторую уволили. И я осталась одна. Телефонные звонки, цех, доставка…
Я очень быстро для себя всё организовала. Я понимала, что какие-то заказы мне сейчас можно не принимать, гораздо важнее отлаживать процесс и искать команду, потому что одной меня надолго не хватило бы.

Собирать команду мне было легко, поскольку я работала в большой корпорации. Через меня прошли сотни людей. Я нанимала людей в Украине, Британии, и мне достаточно 5 минут, чтобы понять, что это тот человек, который мне нужен.
Всех своих ключевых сотрудников я взяла на работу после первого собеседования, и не ошиблась. Сейчас это мои самые надежные люди.

Я считаю, что всё в жизни должно происходить с легкостью, тогда это правильно. Когда идут какие-то сопротивления, столкновения, то по итогу это не то, что тебе нужно.

Сейчас в команде у меня 5 человек – это «костяк». Понятно, что есть направления, которые вынесены на аутсорс. Например, дизайн, печать, разработка сайта…

Бизнес-СТАРТ (ткани, фурнитура, лекала, пошив)
Вся продукция у нас hand-made, т.е. каждый ланч-бэг отшивает швея.
Ткани искали «ножками» – ехали в магазин и рассматривали все виды сумочных тканей. Искали прочные, влагонепроницаемые, которые удерживают запах. Искали долго термопрослойку, которая смогла бы удерживать температуру до трех часов.

Ткани хотели найти украинские, но, к сожалению, не производят с необходимыми нам техническими характеристиками, уже не говоря про цветовую гамму. Поэтому ткани закупаем в Китае через крупных украинских поставщиков. Сейчас мы довольны качеством ткани.

Если в ланч-бэг налить воды, то он не будет протекать. Через минут 20-30 через швы, где игла делает микроуколы, начнет мокреть слегка. Ваш обед не протечет 100%, он останется в сумке. Я лично наливала в ланч-бэги два литра воды.

Фурнитура у нас украинская, турецкая и польская. Пробовали китайскую, но качество вообще ужасное. В самом начале мы даже некоторым клиентам меняли сумочки, потому что фурнитура подводила.
Лекала мы вырезали из обоев, бумаги. Велосипед мы не придумывали, взяли best cases на рынке.

Лучшую идею мы подсмотрели у пакета Макдональдса – сейчас ланч-бэг повторяет его форму. Мы купили этот пакет, судочки и моделировали, чтобы повторить эту форму в удобной пропорции.

Сделали линейку размеров: small, medium, large.

Последний был сделан изначально без ручек, а потом, исходя из тестирования фокус-группой, пришло понимание, что нужна «петля» для удобства транспортировки — чтобы освободить руку.
После закупки тканей, работы с лекалами, мы пришли в цех общаться с технологом, который много подсказал уже непосредственно о функциональности. Например, нагрузка на ручку и т.д.

ДЕНЬГИ

Первая инвестиция в запуск – 10 тыс. долларов. Вторая – 11 тыс. долларов. Потом, когда я выкупила долю бизнеса, я вложила еще деньги. С того момента бизнес вышел на самоокупаемость за год.

ОФИС

Мы переехали в офис к концу 2014 года. Искали долго. До этого работали по кафешечках. Долго думали, надо ли объединять офис с цехом.
Мы искали офисное помещение еще в тот дикий период, когда доллар был по 30, и все арендодатели посходили с ума, и хотели плату в долларах. Кроме денежных метаний, надо было соблюдать логистику: два цеха – офис должен иметь удобное расположение. В общем, мы обходили много риэлторов, а потом нашли офис на…OLX.
Сейчас у нас субаренда, около 20 кв. м. Очень удобно снимать частично помещение, потому что моменты по обслуживанию офиса решаешь не ты.

КЛИЕНТЫ
Первые клиенты в рознице – это, естественно, друзья и знакомые, тут ничего оригинального. А вот первые корпоративные клиенты – это уже поинтереснее. Наш первый — компания по доставке здорового питания Eat Easy. Они тоже в то время запускались, и мы организовали коллаборацию. Сделали партию сумок с их лого, по их размерам. С ними мы до сих пор двигаемся в одном направлении, как дети, которые растут вместе (смеется).

Второй наш клиент — Ciklum, IT-компания, которая решила подарить своим сотрудникам ланч-бэги под Новый год. Первый заказ на 500 шт. за месяц… Это было сумасшествие. А точнее, сумасшедшее счастье. Мы отшивали в разных цветах пробники, с разными надписями. Плюс клиент захотел упаковку, которую мы не изготавливаем специально под ланч-бэги. Мы заказали специальные крафтовые пакеты с их лого. А всё происходит в канун Нового года: время доставок поджимает. В общем, это было суперклассное и суперсложное задание для нас на тот момент.

У нас пока одно направление – сумочки для ланча. Но планы грандиозные, уже ведем переговоры, пока не могу раскрыть интригу! Уже сейчас мы разрабатываем индивидуальные конструкции для компаний по доставке еды. Это очень удобно и функционально. То есть мы работаем, как B2C, так и B2B. Для последнего варианты мы можем разработать практически любую конструкцию по размеру, ткани и так далее.

Единственное, что ограничивает – это выбор сырья в Украине. Я буду не первой и не последней, кто скажет, что с тканями у нас проблема. А фурнитура…

Потребитель стал другим. Я даже по себе чувствую: я по-другому, более бережно отношусь к деньгам. Включается какое-то осознанное потребление. Ты подходишь и спрашиваешь себя: «А мне, действительно, нужно это? Насколько мне этого хватит?». 

В наше время очень важно уважать потребителя. Не стоит жить в розовых очках и думать, что ты сейчас с ходу снимешь сливки. Потребитель быстро раскусит твою халтуру или завуалированный обман.

Мы посетили все крупные событийные маркеты города, я сама продавала товары, потому что мне важна была обратная связь: что важно клиенту и как он реагирует.

Самое главное в работе с клиентом – это общение. У нас в клиент-сервисе есть огромная ошибка – тебе пытаются продать. Поэтому я своим сотрудникам приказала: «Мы работаем на мероприятии не для того, чтобы продать, а чтобы рассказать». Вплоть до того, что я сказала: «Прочувствую желание продать, запрещу это делать, и будете говорить, что мы не продаем, а только рассказываем». Через это надо было пройти, чтобы выросло понимание, что важно, в первую очередь, познакомить клиента с продукцией, и получить от него фидбэк. И когда клиент не чувствует этого навязчивого впаривания, он сам включается и хочет пробовать.

У нас работает как онлайн-заказ, так и оффлайн-продажи в концепт-сторах, маркетах и крупных торговых центрах.
У нас уже есть ТУ, мы на старте работы с крупными ритейлами.

СПРОС на рынке + МИССИЯ компании

Когда мы только запустились, нам пришлось самим же и формировать на рынке спрос на эту потребность, потому что люди не понимали, зачем тратить 250 грн на сумочку, если человек может взять какой-то замшелый пакетик и успокоиться. Приходилось объяснять, демонстрировать преимущества. Это был длительный процесс. И это сейчас уже модно: coffee to go, burger to go,а до этого, еще пару лет назад, это было в новинку, и даже стыдно!

Это отчасти стало миссией нашей компании – мы за развитие культуры питания out. Это не стыдно!

Слоган компании тесно связан с ее миссией: «Брать с собой еду — не стыдно!». Абсолютно нормально быть самим собой, жить в удовольствии и наслаждаться.

Этот же принцип я использую и в работе своей команды. Я люблю, когда мои сотрудники работают в удовольствие. Они надежные и ответственные, поэтому мне не нужно говорить, что «я ушла на 2 часа».

У меня гибкий график, но у меня есть задачи. Когда ты свободна и делаешь работу в наслаждение, поверьте, это всегда по-другому.

Всегда есть цель выстроить огромную корпорацию, но на сегодня отказалась от этой идеи. Потому что изюминка мелко-среднего бизнеса и состоит в таком гибком душевном подходе. Время покажет.

Свой БИЗНЕС vs РАБОТА на дядю: лирика и проза
Чтобы развенчать шлейф романтизации вокруг своего дела, обозначу сразу самые сложные моменты. Во-первых, это риски. Когда ты работаешь на компанию, тебя не сильно волнуют ее финансовые удачи или неудачи, за которые отвечает директор или инвестор. А когда все деньги – твои, и ты теряешь сразу много, то ожидания как накаленная струна. Конечно, я не говорю про людей, у которых огромные суммы на счету – мне таким вообще нечего сказать, они по-другому смотрят на вещи.

Ты как предприниматель очень остро осознаешь, что все риски несешь ты, только ты, и никто другой. Это предполагает огромную ответственность за людей, которым ты платишь зарплату.
Риск не заплатить за офис или склад, где твоя продукция и оборудование.
Риск подвести партнеров вплоть до штрафа из-за несоблюдения сроков. Никто со стороны не придет и не порешает, а проблемы есть едва ли не каждый день. Нужно понимать, что свой бизнес – это когда ты играешь уже по-взрослому.

С одной стороны, кажется, это свобода, но, с другой, ты этим поневоле живешь 24h. Раньше я не умела переключаться, то я ходила на разные практики, училась проживать разные роли, и со временем это начинало получаться. Потому что можно было, действительно, не сильно переживать: ну уволят, посижу месяц без работы, найду другую. А здесь так не работает. Я ложусь спать и не сплю. Мой дзен не работает – ты не можешь так просто взять и выключиться.

Ты можешь переключиться, но оно будет в твоем пассиве, пока ты это не решишь. И ты никому не можешь это перепоручить. Есть решения, которые принимаешь только ты.

Стоит также понимать, что заработал и себе взял, сколько хочешь – не всегда работает. Ты можешь выйти в минус в следующем месяце, а потом и снова. Всегда должна быть сумма на депозите, из которой ты можешь выплатить зарплату сотрудникам и прочие платежи.
«Зарплата» у тебя всегда разная, исходя из прибыли. Ежемесячно ты себе не сможешь начислять, к примеру, по 30 тыс. грн, потому что у тебя есть а) риск выйти в минус, б) твоя прибыль не фиксирована, в) необходимость инвестиций. И это только пару пунктов на вскидку.
РЕКЛАМА

Самое главное – это сайт, который мы запустили в мае 2014. Через месяц стартует новый сайт, который будет в разы круче предыдущего. Потом Фейсбук. Но в этом году неожиданно много заказов с ВКонтакта, и мы начали там активничать.

С контекстом работали в самом начале, но тогда был еще не сформирован до конца спрос хорошо, из-за чего пошло всё не очень успешно.
Плотно работали с событийным маркетингом, тем более с 2014 года был огромный бум: практически каждые выходные проходят самые разные фестивали. Сейчас очень избирательно относимся к этому каналу, выбираем только самые грандиозные и эффективные.

Хорошо работает сарафанное радио. Пиар мы пока не покупаем. Работаем зачастую на бартерных договоренностях. Сотрудничаем с блогерами, opinion-leaders, путешественниками.
Мы принципиально не спамим: не делаем частых рассылок и не продаём наши базы клиентов.

О СЕБЕ
Меня вдохновляет конструирование. Это стало для меня открытием уже в процессе работы. Многие модели я сама дома вырезала из почтовых пакетов, орудовала нитками и ножницами, мастерила заклепки. Тех моделей, что сделала я, гораздо больше, чем вариантов на сайте. Они все ждут своего времени.

Меня очень вдохновляет производство. Я люблю приехать и поубирать, всё расставить по полочкам, ткани попересчитывать.

Меня еще очень вдохновляет Human Design  — новое направление в изучении природы человека, его психологии/интеллекта. Это наука, которая помогает принимать решения, исходя из задатков и предрасположенности человека к определенному типу деятельности/мышлению. Это очень помогло мне правильно делегировать полномочия внутри команды, сделать ее более эффективной, просто поставив каждого человека в его «родное поле».

Если говорить, более конкретно, я поняла, кому лучше поручить доставки, кто работает на генерацию идей, а кому идеально ложится их проектирование, кто почувствует себя в своей тарелке, заведуя складами и цехами. Эти знания не всегда на поверхности, особенно если человек исполнительный и старается делать всё хорошо.

А вот разница колоссальная между результатом работы человека, который адаптирует работу под себя и человеком, который делает эту работу наитивно. Немаловажный момент: если человек работает без удовольствия, то в его работе нет энергии, а сейчас всё строится на энергии!

Это недешевое удовольствие, но результат позволяет совершенно по-новому взглянуть на мир, понять всё внутри себя, упростить все (!) свои отношения и сделать их-по-настоящему эффективными.
Вредная привычка, от которой не получается избавиться — страсть к сладкому. Я перепробовала все диеты мира! (смеется). Понятно, что это некая психологическая зависимость, я в курсе (смеется). Стараюсь всегда носить с собой полезные снеки, чтобы уходить от сладкого и вредного. Например, часто себе делаю пасту из семечек льна: перемалываю в кофемолке с медом. Стараюсь покупать шоколад без сахара, со стевией и прочее. Но без сладкого не могу совсем. 
Раньше у меня была еще такая «вредная привычка»  — сказать так резко, что замирало полрайона. Сейчас уже отучилась — делаю замечания гораздо мягче и ищу корректные формы. Из «вредного»: часто проявляется перфекционизм в маникюре. Я не могу жить, если где-то скол или сошел лак. Для меня очень важно, чтобы были ухожены руки и ноги.
И, конечно же, я — перфекционист. У меня дома всё убрано и аккуратно. Я четко знаю, что если у меня настроение не заладилось, то надо дома поубирать. И еще из «вредного»: ненавижу дочитывать книги. У меня это на вдохновляемость. Если книга «зашла», то я прочитаю ее за день/ночь. Так и с сериалами. Нравится сериал? В нем 5 сезонов? Значит, я 5 суток его смотрю. 
Раньше я была очень социальным человеком: совещания, встречи с партнерами и клиентами, вечеринки-знакомства, конференции, переговоры и так далее. Услышать свои истинные потребности мне помог Human Design, который делит людей отчасти на коллективных, племенных и индивидуалов. Я на 9 пунктов из 10 отношусь к индивидуальной группе, поэтому я перестала себя ругать за неактивность и позволила себе расслабиться в плане тусовок. Я сейчас провожу очень много времени наедине с собой, не пью алкоголь.
В Киеве у меня нет никого —  все мои родные живут где-то. Когда я ушла с работы, у меня появилась возможность чаще видеть своих родных, и теперь стабильно 4-5 раз в год я езжу к родителям. Мой мужчина живет в другой стране, и когда он приезжает, я стараюсь всё время уделить ему. Благо, моя команда простроена, и я могу не волноваться. Конечно, если бы я работала в компании, я бы не могла себе этого позволить.

Я люблю красоту в пространстве и просыпаться не под будильник. Из обязательных утренних ритуалов — пол-литра теплой воды на голодный желудок. Потом делаю определенные упражнения. Я обязательно готовлю себе завтрак и еду на весь день. Я люблю до обеда провести время дома (что сильно оптимизирует время в пробках до 11 часов:). Вернуться домой я стараюсь тоже пораньше, и провести это время цельно. Возможно, это связано с возрастом, но мне жалко тратить свои часы на сидение в баре. 
В трудные минуты меня всегда поддерживало осознание того факта, что я начала принадлежать сама себе. Во-первых, я выспалась. Первое время я просто спала (смеется). И пыталась избавиться от чувства, что надо куда-то бежать.

У меня до сих пор фантомные боли – надо поехать в офис. Сама себя останавливаю: «Ты всё можешь порешать дома, зачем тебе в офис». Настолько сильно эта гонка въелась под кожу.

Конечно, поддерживал морально тот факт, что была «финансовая подушка». Плюс меня сильно поддержали родители. Мама потом призналась, что ей было страшно. Она понимала, что я привыкла к определенному уровню жизни, путешествиям и так далее. А тогда еще и доллар бабахнул — я уходила, когда он был по 30. А еще аннексия Крыма, где живут мои родители. Всё было очень шатко-валко. Но усталость и желание решать для себя всё самостоятельно очень мотивировали сделать этот серьезный шаг и уйти со стабильности в никуда.

Мой девиз: «Всё, что не делается, только к лучшему». Я часто нахожу подтверждение этому, анализируя какие-то поступки, проецируя их возможность в прошлое. Понимаю, что сейчас для них более благоприятное время, потому что возможности другие, сервис, знания и опыт. Никогда не надо жалеть, если от чего отказываешься или не получается сделать. Значит, не время.