Мастер-класс по food-терапии, или как редакция пробовала свою уверенность на вкус

Наши девочки из редакции сходили на мастер-класс по фуд терапии. С какими впечатлениями они оттуда вернулись и удалось ли им попробовать свою уверенность – читайте в нашем материале!

Наверное, стоит сказать пару слов о том, что же такое food-терапия. Это понятие достаточно новое для нас и в буквальном переводе значит «лечение едой», то есть достижение поставленных терапевтических целей с помощью вкусов, цветов и процесса приготовления.

Смогла стать первооткрывателем этого необычного явления  благодаря мастер-классу по Food-терапии "Твоя уверенность а вкус" 

Можно отметить много необычного и начну, пожалуй, с места проведения мероприятия.

Местом проведения мастер-класса по food-терапии организаторы выбрали благотворительный магазин Laska Store. Очень интересна сама идея и концепция этого магазина: сюда можно принести на продажу свои вещи, а деньги, которые магазин получит от их продажи будут переданы на благотворительность.

Такая схема непривычна для нашей страны, но уже давно популярна и активно применяется в Америке и странах Европы. С магазином Laska Store активно сотрудничает БФ "Наша Перемога", который помогает пожилым людям, проживающим в доме престарелых, быть уверенными в завтрашнем дне.

Модератором и идейным вдохновителем мастер-класса стала Евгения Чугунова – практикующий психолог, автор книги и блога о счастливой жизни «FILL UP. ME».

Сам мастер-класс организаторы разбили на несколько этапов: 

1. Вдохновляющая беседа с солисткой и автором песен группы «The Velvet Sun» Варей Чайковской, самым главным месседжем которой стало то, что не стоит бояться перемен, если ты уверена в том, что тебе необходимо. А если еще не уверена, то жди знаков судьбы, которые как-бы намекают тебе, главное не пропусти. Так, Варя поделилась своим личным примером как прошла путь от карьеры дипломата до певицы и автора песен.

А для того, чтобы закрепить уверенность в том, что она на правильном пути, группа «The Velvet Sun» подарила всем присутствующим теплое и проникновенное выступление. Скажу честно, ловить такой кайф, как Варя, от того, что ты делаешь, может только тот человек, который действительно нашел свое призвание.

2. Далее, мы перешли к процессу приготовления салата уверенности.

Участницам необходимо было написать пять своих достоинств: три качества, которыми ты обладаешь и два, которыми хотела бы. И не важно какие они будут: если ты классно завязываешь шнурки – можно, громко поешь в душе – пожалуйста.

Но даже несмотря на это, задача для меня оказалась не из легких. Редко мы напрямую задумываемся о своих достоинствах, мы склонны больше критиковать себя. И я не исключение. Видя наши «муки творчества», Евгения рассказала нам, что на ее тренингах девочки пишут по 300 (!) своих достоинств, и у них это выходит. Вывод: нужно прокачивать себя! Далее мы перешли к приготовлению салата уверенности на основе тех качеств, которые каждая из нас в себе выявила.

Процесс приготовления проходил без каких-либо ограничений: мы должны были выбрать те продукты, которые подсказывает нам сознание, расположить и нарезать их именно так, как хочется. И самое приятное – продегустировать свой шедевр.

Правда, лично мне не хватило трактовки всего этого. Например, почему я выбрала именно эти продукты, или почему киви я решила нарезать, а мандарин слегка очистить, но оставить на тарелке целым? Наверняка это же что-то значит?

Что же, участницы унесли с собой много новых впечатлений, а также, массу странных, но своих рецептов. Конечно не уверена, что кто-то из участниц рискнет повторить сочетание банана с помидором или киви с перцем политых соевым соусом дома, но ради веселья, почему бы нет.

Это в очередной раз доказало, что люди все очень разные, обладают разными качествами и даже взгляды на эти качества имеют различные.

Когда я шла на этот необычный и, к слову, первый в моей жизни мастер-класс по фуд-терапии, мне было жутко интересно, как еда может что-то сказать о человеке? Мастер-класс проходил под лозунгом «Твоя уверенность на вкус». Звучит интригующе. Даже очень. И мне стало действительно интересно, какая же она на вкус, моя уверенность?

Самое интересное нас ожидало в конце мастер-класса. Нам предложили попробовать написать о нескольких лучших своих качествах и тех, которые хотелось бы в себе изменить. После недолгих раздумий и самокопания мы отправились готовить свой салат уверенности.

Мы выбирали продукты для своего салата, исходя из качеств, которые описали. Итог: практически у каждой из нас были совершенно несовместимые продукты в салате – лук и виноград, киви и салат и т.д.

Вы удивитесь, но когда нам сказали его попробовать, отвращение у большинства участниц сразу улетучилось и уже через каких-то 3-5 минут все смаковали свой странный салат.

В целом, мне понравилось. Интересная идея и ее воплощение. Но мне все же хотелось услышать хоть немного о том, какая связь между продуктами, которые я выбрала, и моей уверенностью в себе. Ведь должна же быть хоть какая-то связь? Но нам, увы, об этом, так ничего и не сказали.

Закончился мастер-класс приятными пожеланиями всем без исключения участницам, которые они могли вытянуть самостоятельно. Ну разве не магия?:)