Экономная зима: какими продуктами запастись, чтобы сэкономить в зимний период
В программе «Ранок з Україною», которая выходит по будням в 7:15 на канале «Украина» с ведущими Ириной Волковой и Николаем Матросовым, рассказали, какие продукты лучше покупать сейчас, чтобы сэкономить зимой. Самые необходимые продукты, их стоимость и качество.
Выгоднее сейчас покупать лук, который кроме того, что стоит на сегодняшний день около 4 грн за кг, еще и хранится 6-9 месяцев. Кстати есть несколько советов, как выбрать качественный и вкусный лук.
«Как раз в августе-сентябре – максимальное предложение на лук. Если вы будете покупать его в январе-феврале, то качество его будет гораздо хуже, а цена к зимнему периоду может вырасти вдвое», – говорит агроэксперт Мария Колесник.
Выгоднее покупать сейчас баклажаны и кабачки. Но в отличие от лука, их лучше законсервировать, поскольку хранятся они всего лишь месяц. Фермерам хранить такие овощи не выгодно, поэтому цены на них уже скоро начнут стремительно расти. Сейчас кг баклажанов стоит 20 грн, а кабачков – 9 грн.
«Баклажаны и кабачки выгодно покупать сейчас, поскольку их стоимость до октября может вырасти в три, а то и в пять раз», – предостерег директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Сахар подорожает не существенно, всего на 1 гривну. Но для людей, которые много пекут, экономия будет достаточно заметной. Еще стало известно стоит ли заменять сахар медом и фруктозой. Уже побила все рекорды цена на мясо. Эксперты говорят о том, что стоит начинать готовиться к праздникам и закупить курятину и свинину. В морозильной камере они могут храниться около 6-7 месяцев.
« Мясо в Украине уже стоит дороже, чем в странах Восточной Европы. Если в Румынии кг свиной вырезки можно приобрести за 148 грн, в Венгрии – за 153 грн, то в Украине это уже будет 160 грн», – добавил Алексей Дорошенко.
Яйца могут храниться меньше, но при условии, что вы запасетесь ними на ближайшие несколько недель, вы можете действительно хорошо сэкономить. А еще известно, как яйца влияют на организм.
«Сейчас цена на десяток яиц 1-2 класса составляет 15 грн, а уже через месяц дешевле 20 грн вы не найдете», – рассказал эксперт Алексей Дорошенко.
С запасами круп и муки, говорят эксперты, спешить не стоит, ведь в этом году урожай был лучшим за последние несколько лет, поэтому этих продуктов хватит на всех, а цена их не возрастет. Кстати белую муку высшего качества можно заменить, чтобы не принести вред фигуре.
