Как научиться выбирать и пить вино: новый стартап бывших айтишников
Smart Wine — образовательная подписка на вино. Основатели Саша и Егор несколько лет работали в IT сфере, но давно хотели создать собственную компанию.
Live Journal
FacebookСаша уволился из IT компании в Швеции, Егор — из IT компании в Киеве, и они решили вплотную заняться образовательным проектом о вине.
Каждый набор состоит из двух частей:
1. Теория. Это образовательные карточки. Только самое главное и полезное.
2. Практика. В данном случае, практика — это и есть вино. В дополнение к вину каждый также получает информационную карточку о том, как лучше пить вино из этого набора. Всего программа рассчитана на 24 бутылки (набора). Каждый раз — новое вино — новый сорт, регион и стиль. Таким образом, у каждого будет возможность познакомиться со всеми основными видами вин.
— говорят основатели.
.jpg)
Как правильно пить вино?
Такую технику используют профессиональные сомелье:
Смотри — Нюхай — Пробуй — Думай.
Все нужно выполнять именно в такой последовательности.
Например, нам попалось вино Endless River (Новая Зеландия). Первичные ароматы: очень насыщенный фруктовый и цветочный; запах грейпфрута, листьев черной смородины. С чем есть? Зеленый салат со свежими травами и морепродукты. Также будет кстати мягкий козий сыр, который можно намазать на хрустящую булку.
.JPG)
Что дает Smart Wine?
✔ Узнаешь, как получать от вина максимум удовольствия.
✔ Как выбирать вино, которое тебе точно понравится.
✔ Как совмещать вино и еду.
✔ Как дегустировать вино.
✔ Как пить без вреда для здоровья.
✔ В конце каждый получает сертификат о прохождении образовательного курса Smart Wine.
А тебе интересно было бы пройти такой курс?
Читай также: В смысле нет винишка? Как выбрать хорошее вино
Facebook