В день учителя, ведущая ТСН Наталия Мосейчук пришла на прямой эфир утреннего шоу "Сніданок. Вихідний", где вместе с Сашей Поповым и Валентиной Хамайко приготовила болгарское блюдо — фаршированные брынзой перцы.

Во время эфира ведущие вспоминали свои школьные годы. Наталия Мосейчук призналась, что с удовольствием вернулась бы в свою школу:

Мне хочется вернуться в класс 10-й-11-й, потому что там мы стали юными, и успевали учиться и
одновременно быть классной компанией, нас было 5 лучших друзей одноклассников. Мы не ходили на дискотеки, мы любили проводить время друг с другом, мы были дружными и до сих пор поддерживаем связь, переписываемся. Помню нашу классную руководительницу — Раису Дмитриевну, она была нашим учителем математики. Такая серьезная, заботилась о нашей дисциплине, и мы ей обязаны тем, что не распустились по жизни, она могла для нас установить определенные границы. Но в то же время Раиса Дмитриевна была очень позитивной, хорошо
ко всем относилась,
и мы к ней — с уважением.

Кроме школьных лет Наталия Мосейчук рассказала зрителями о своей семье — младшем сыне Матвее и домашнем рационе питания.

У нас так заведено, что на завтрак должна быть каша — тыквенная или гречневая. Потому что
дети больше всего любят именно их. Младший сын сейчас завтракает в школе, потому что хочет быть вместе со своими сверстниками и очень сильно волнуется, когда мы его не на 8:20, а на 9:00 приводим. Не хочет даже дольше спать! Знаете, очень странно наблюдать, как дети меняются у ворот школы. Сначала идете с сыном вместе, а потом он неожиданно говорит: "Мама, — до свидания! — и побежал".

Во время программы была викторина, которая касалась жизни Наталии Мосейчук. Зрители могли узнать такие факты о ведущей ТСН: Наталия родилась в семье военного и учительницы, закончила музыкальную школу по классу фортепиано. По словам ведущей, она и сейчас иногда играет на фортепиано. В детстве выступала на свадьбах, праздниках и там очень любила петь.

В "Сніданке. Вихідной" Мосейчук вспомнила романтическую историю знакомства со своим мужем Ильей.

Наша история такая романтическая, что мой муж до сих пор вспоминает, что все
могло начаться на 10 лет раньше, а я упустила столько времени. (смеется — прим. ред). Был дождь, я стояла на остановке автобуса. Подъехала машина, из ее окна мужчина спросил меня:
"Вас подвезти?". А я ответила: "Я жду 53-й". Он и поехал.
Это был Илья.

— с улыбкой рассказала Наталья.

Уже через 10 лет Наталия встретилась с Ильей на работе, и будущий муж Мосейчук признался ей, что за тот вечер на остановке, он сердился на нее. Но уже с этой второй встречи они стали больше общаться, и дружба переросла в любовь. В беседе с Валентиной Хамайко Наталия поделилась, что недавно маме и папе она подарила рыжего кота породы мейн-кун, которые могут вырастать до одного метра.

В финале эфира Наталия, которая по образованию учитель английского языка и куратор проекта "Право на освіту", поздравила всех украинских учителей с профессиональным праздником:

С днем ​​учителя! Не забудьте поздравить своих учителей. Им будет приятно. Спасибо и
берегите себя, потому что сейчас тяжелые времена, а здоровье очень важно!

Накануне Наталья Мосейчук на церемонии Global Teacher Prize Ukraine 2020 наградила премией Выбор сердцем Олега Шведа, учителя украинского языка и литературы для детей Львовского Охматдета и Викторию Щербакову, учительницу инклюзивного класса, которая помогает детям услышать этот мир из города Кролевец Сумской области.

Рецепт от зрительницы "Сніданку з 1+1"

"Чушка бюрек" — фаршированный брынзой перец, запеченный в кляре, который в эфире "Сніданок. Вихідний" готовила Наталия Мосейчук с Александром Поповым и Валентиной Хамайко.

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 5 шт

• Брынза — 250 гр

• Помидоры — 1-2 шт

• Яйца — 2-3 шт

• Мука

• Панировочные сухари

• Масло

Способ приготовления:

• Перец очищаем от хвостиков и семян. Также удаляем внутренние перегородки.

• Кожуру перца немного смазываем растительным маслом и запекаем в духовке или микроволновой печи до мягкости. Болгарский печеный перец сохраняет все вкусовые качества свежего.

• Очищаем от внешней кожицы, похожей на пленку, если не получается — ничего страшного. Оставляем с кожурой перцы. Даем им остыть.

• Готовим начинку. Брынзу натираем на мелкой терке. Укроп очень мелко нарезаем.

• Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. С помощью ложки удаляем семена, а мякоть помидора очень мелко режем ножом.

• Смешиваем натертую брынзу, укроп и мякоть помидора. Добавляем сухой чабер, по вкусу перчим и, если брынза малосоленая, солим. Если брынза немного сухая, можно добавить в смесь один яичный белок.

• Все тщательно перемешиваем вилкой до однородной массы. Смесью неплотно фаршируем перцы.

• Наливаем растительное масло на сковородку и сильно нагреваем.

• В отдельную мисочку разбиваем яйцо и взбиваем его вилкой.

• Жареный перец с брынзой нужно посыпать мукой — иначе плохо пристанет панировка. Затем перец погружаем во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

• Выкладываем жареный перец с брынзой в разогретое на сковороде растительное масло.

Обжариваем перец с обеих сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Также не пропустите: стоит ли давать карманные деньги ребенку?