8 мифов о сладостях

8 мифов о сладостях
Нам с детства внушают, что сладкое - это плохо. Садясь на диету мы прежде всего отказываемся от конфет, а пребывая в депрессии первым делом покупаем шоколадку, рассчитывая на поднятие настроение, так ли все это? Сейчас узнаем!

1. Сладкое помогает справится с депрессией
Конфеты и шоколадки действительно дарят ощущение радости, но ненадолго. Полчаса счастья, а далее обратный эффект. Это связано с тем, что сахар уменьшает количество витамина В1 в организме. А именно этот витамин поддерживает бодрость сознания, а его дефицит вызывает быструю утомляемость, неврастению и мышечную слабость.

2. Сахар вреден
Не все сладкое плохо действует на организм. Белый сахар, как и все рафинированные продукты вреден, но вот коричневый или тростниковый сахар – напротив: он содержит минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, железо) и растительные волокна, которые несомненно полезны.

3. Сахарозаменители полезнее, чем сахар
Да, сахарозаменители менее калорийны, но вреднее чем сахар. Во-первых они содержат генно-модифицированное вещество, способное вызвать рак. А во-вторых они повышают аппетит и увеличивают чувствительность рецепторов к сладостям, что в будущем вызывает привыкание и большее потребление сладкого. 

4. Шоколад – это вредно
С детства нам внушали, что шоколад вреден. Но это не так: в состав горького шоколада входят антиоксиданты (флавоноиды), которые защищают сосуды от разрушительного влияния свободных радикалов, улучшают циркуляцию крови и способствуют разрушению тромбов. Но не стоит злоупотреблять черным шоколадом, оптимальная доза – 25 граммов в день. К сожалению молочный шоколад и его собратья – это всего лишь источник калорий и различных химических добавок.

5. В шоколаде столько же кофеина, как и в кофе
Это не правда – в одной плитке горького шоколада всего 30 мг кофеина, а вот в чашке кофе – 180, а в зеленом чае и того больше.

6. Сладкое — самая калорийная еда
Самая калорийная – жирная пища, а не углеводная, как сладкое. Во время расщепления 1 г углеводов образуется 4 калории, а 1 г жиров — 9 каллорий. Поэтому во время диеты прежде всего ограничьте себя от жиров, а не от сладкого. 

7. От сладкого появляются прыщи
Вызвать прыщи может только аллергия на шоколад, орехи или какие-либо другие вещества содержащиеся в сладостях. Проблемной кожа чаще всего становится из-за сбоя в эндокринной системе. Если в надпочечниках женского организма вырабатывается слишком много андрогенов (мужских половых гормонов), то сальные железы на лице и спине начинают работать сильнее, что и вызывает прыщи.

8. Для организма полезно вообще не есть сладкого
Согласно нормам разработанным  ВОЗ, соотношение потребления белков, жиров и углеводов должно быть как 1:1:4. Из которых 10% углеводов должно поступать в виде сахара или меда. Таким образом сладкое компенсирует около 10%  суточных потребностей в энергии. Оптимальное количество потребляемого сахара - 70 г в день.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости