Итальянские ученые из университета Марче объявили о том, что регулярное употребление клубники помогает организму побороть старость и сохранить здоровье и красоту.
В эксперименте приняли участие 12 человек, которые ежедневно употребляли по 0,5 кг ягоды. Ученые, сделав анализ крови добровольцев, отметили, что ягода повысила сопротивление эритроцитов окислительному гемолизу.
Другими словами, благодаря тому, что человек кушает ягоду, повышается уровень антиоксидантов в крови, в том числе увеличивается и количество эритроцитов. Клубника уменьшает последствия окислительного стресса, который приводит к серьезным заболеваниям и является главным признаком старения.
Поэтому обязательно введите в своей ежедневный рацион клубнику, пока она еще есть на рынках и в маркетах.