Что будут есть гости «Оскара» 2018 : меню самого важного вечера киноиндустрии
В этом году Американская академия кинематографических искусств и наук проведет 90-ую церемонию «Оскар». Чем будут кормить гостей рассказал Вольфганг Пак, шеф-повар, который разрабатывает меню вечера.
В течении последних двадцати четырех лет Вольфганг Пак является официальным поваром Губернаторского Бала церемонии Оскар и готовит самую престижную трапезу в Голливуде. После церемонии вручения премий Академии, он предлагает гостям отличное меню для завершения очень напряженного вечера. В этом году приглашенные на ужин попытаются осилить около 800 бутылок шампанского «Piper-Heidsieck» ( тридцать пять долларов за бутылку)!
Меню «Оскар» 2018 года столь же роскошно и великолепно, как и наряды знаменитостей на церемонии. Представьте, пригласили триста поваров которые должны накормить примерно 1500 гостей. К церемонии уже подготовили 7 000 шоколадных мини-Оскаров, больше ста килограммов мраморной японской говядины вагю и 115 литров домашнего коктейльного соуса. Конечно, это далеко не все. Тысячу (!) килограммов морепродуктов: суши, креветки, устрицы, клешни королевского краба и другие дары моря.
Во время поздравлений гостям предложат сладкие и соленые блюда, например, пирог с курицей и черным трюфелем и карамельно-шоколадный торт с малиной. Кроме изысканных блюд, актерам будут подавать всеми любимые булочки с корицей. Почему бы и нам не приготовить такие булочки для просмотра церемонии?
Что касается напитков, то сухое шампанское «Piper-Heidsieck» будут разливать в течение всего вечера (даже во время самой церемонии, в баре). А винодельня Френсиса Форда Коппола представила два лимитированных вина: «Director's Cut Oscars 90th Edition Cabernet Sauvignon & Chardonnay». На вечеринке после вручения любители текилы смогут попробовать коктейли «Дон Хулио», созданные эксклюзивно для вечера.
Веганские морковные капкейки, лимонный чизкейк, брауни из черного шоколада. Десерты явно не призваны удивить звезд, но точно могут не очень хорошо сказаться на их фигурах. Больше всего нас смущает, что знаменитости будут есть после восьми вечера! А как же диеты?
