Ученые из Великобритании доказали, что регулярное употребление в пищу морепродуктов – креветок, кальмаров, мидий, осьминогов, крабов и морской рыбы, могут избавить от проблем со зрением. 
Два раза в неделю добавлять в рацион питания морепродукты крайне важно для тех, у кого присутствует частичная слепота. Дамы зрелого возраста страдают от этой проблемы больше всего, но, прислушавшись к советам британских ученых, они могут вдвое снизить риск развития слепоты.
Профессор Уильям Кристен, руководитель проекта, поясняет пользу креветок и морской рыбы тем, что в них содержатся омега-3 жирные кислоты. Эти кислоты предотвращают макулярную дегенерацию у людей в возрасте. Этот неприятный процесс сопровождается отмиранием  клеток сетчатки, которое начинается у людей старше 40 лет.
Эксперимент в Великобритании проводился в течение 10 лет, в нем приняло участие 38 тысяч женщин. Результат его показал, что употребление морепродуктов и рыбы уменьшает на 42% риск развития болезней, связанных со зрением.

Автор: Александра Исаева

Источник: obozrevatel.com