На ножах: Ольга Фреймут и Дима Борисов раскрыли секреты первого выпуска проекта

Пока все гадают, кто же отец ребенка Ольги Фреймут, телеведущая, засветившая недавно беременный животик, рассказала, каким образом проходили съемки шоу "На ножах" и как отбирали заведения для участия.

Читайте также: Беременная Ольга Фреймут и ее дочь в новой домашней фотосессии

Съемки длились четыре месяца, а подготовка - полгода. Наши редакторы обзвонили более пяти тысяч ресторанов. Но мы выбрали те заведения, которые действительно нуждаются в помощи, для которых посетители – самое главное, которые верят в проект так же, как верим в него мы.

Чтобы помочь ресторанам преобразиться, кроме Ольги Фреймут, в шоу задействована целая команда специалистов, в частности, известный ресторатор Дима Борисов. Вот, на что в первую очередь они обращали внимание в ресторане, и что чаще всего приходилось менять, по словам Борисова. 

Читайте также: Беременная Ольга Фреймут рассказала о любимом мужчине и воспитании дочки

Самое главное в любом месте – продукт и персонификация. Посетители хотят понимать, к какому шеф-повару они приходят, чем он их угостит.

Ольга Фреймут тщательно готовилась к шоу "На ножах" и ранее изучала, как готовили борщ в древности. В новом шоу навыки и умения беременной Фреймут пригодились не только для критики работы заведения, но и для налаживания процессов внутри.

Читайте также: Настя Каменских станет ведущей: новое шоу на ТВ

Поэтому мы стараемся убедить украинцев, владельцев малого и среднего бизнеса, что успех ресторана - это еда, а не интерьер, например. Можно под открытым небом накрыть скатерть с караваями, и это будет вкусно. Если эти караваи приготовил тот, кто действительно умеет это делать.

Ранее в проекте "Инспектор Фреймут" Ольга не раз сталкивалась с различными экстремальными ситуациями. В эфире "Сніданку. Вихідного" телеведущая рассказала про нестандартную ситуацию, которая случилась на съемочной площадке уже проекта "На ножах".

Читайте также: Голос країни 6 сезон 6 серия смотреть онлайн от 03.04.2016 ВИДЕО

В премьерном выпуске программы со своего ресторана сбежали администратор и официантка, не выдержав большого потока посетителей на первом ужине. Они не были готовы к "полной посадке" в своем заведении. Когда вокруг круглосуточно работает более 20 камер, иногда люди показывают свое истинное лицо. Поэтому с героями проекта работает команда психологов, помогает им не только справиться с ситуацией, но и извлечь из нее ценный опыт. Кроме того, Дима приглашает лучших администраторов из своих ресторанов, чтобы наши герои могли поучиться у настоящих профессионалов.

В первом эпизоде Ольга Фреймут и Дима Борисов помогут преобразиться киевскому кафе, которое досталось его владелице от покойного мужа. Команда заведения искренне не понимает, почему посетителей не загнать в заведение. Помочь разобраться и наладить работу призвано шоу "На ножах". А пока предлагаем к просмотру ролик из эфира шоу "Сіданок. Вихідний".

Автор: Майстренко Ирина