Пари для гурмана: Николай Тищенко ввязался в кулинарный спор и съел косточку "вслепую"
Пока наши читатели обсуждали свежий выпуск проекта "Ревизор с Тищенко", знаменитый ресторатор снова напомнил о себе новостями. Стало известно, что Николай Тищенко ввязался в кулинарный спор и съел косточку "вслепую". Подробности далее в материале.
Ведущий Нового канала и известный ресторатор Николай Тищенко принял вызов шеф-повара полтавского ресторана Fish and Fusion, в котором он проводил ревизию.
Все дело в том, что после дегустации тартара Николай заявил, что мозговая косточка, которая была элементом блюда, хранилась неправильно — в замороженном виде. Не растерявшись, в ответ на замечание Тищенко шеф-повар Стефано Антонелли заявил, что приглашает ведущего на "слепую" дегустацию.
Пусть он отличит свежую косточку от мороженной! – предложил шеф.
Такая возможность представилась в крайнем выпуске пост-шоу "Страсти по Ревизору", где ведущие, эксперты и герои выпуска обсуждают самые спорные моменты ревизий. Ведущий программы Сергей Притула попросил вынести в студию две отваренные мозговые косточки. Согласно задумке, одна из них была свежей, а вторая — замороженной.
Ассистентом слепой дегустации стала "ревизор красоты" Елена Филонова, которая по очереди завязала глаза и Николаю, и Стефано.
А затем поочередно кормила именитых гурманов то одним, то другим блюдом, дабы те вынесли свой вердикт.
Я чувствую подвох! – пробуя одно из блюд, предположил Николай Тищенко. – Мои рецепторы подсказывают мне, что обе косточки были замороженные... Но ладно! Мой ответ такой: первая косточка – замороженная, вторая – свежая!
А Стефано ответил так:
По текстуре оба блюда были одинаковыми, – резюмировал Стефано, но предметно на вопрос отвечать отказался.
Правда, разрешить спор так и не удалось — организаторы эксперимента втайне от ведущего и шеф-повара обошли правила, приготовив две незамороженные кости.
К слову, сейчас также обсуждают новости о беременности Виктории Лопыревой.
Фото: скриншоты видео, обложка - Инстаграм Николая Тищенко
