Все буде смачно 18.05.2015: диетическая запеканка из лосося от Уилла Смитта
Смотрите онлайн последний выпуск «Все буде смачно». В программе «Все буде смачно СТБ» 18.05.2015 будем готовить необычную запеканку из лосося, грибов и шпината! Именно такой полезный перекус готовит голливудский актер Уилл Смитт по своему авторскому рецепту!
Эта аппетитная запеканка из лосося станет прекрасным блюдом на вашем столе и порадует близких нежным вкусом и ароматом. А готовить это блюдо достаточно просто и быстро.
Ингредиенты от Все буде смачно:
300 г брюшек лосося
200 мл грибного бульона
100 г грибы
200 г шпината
200 г замороженного зеленого горошка
1 ст. муки
1 яйцо
1/3 стакана молока
Соль, перец – по вкусу
1/4 ч. ложки свежего тимьяна
1/4 ч. ложки зерен горчицы
Читать также: Все буде смачно 03.05.2015: майское барбекю-меню
Приготовление от Все буде смачно:
Брюшки лосося нарезать на одинаковые небольшие кусочки и выложить равномерным слоем на пергамент для запекания, оставив свободные края. Залить в кастрюлю грибной бульон, добавить шпинат, размороженный зеленый горошек, тимьян, перец чили, щепотку соли.
Довести до кипения и снять с огня. В миске смешать муку, нарезанный кубиками болгарский перец, сухую горчицу, яйцо и молоко до получения однородной массы. В форму с лососем вылить грибной бульон. Затем поверх равномерно выложить мучную массу. Завернуть края пергамента, связать их ниткой. Запекать 25 минут в духовке, предварительно прогретой до 180–200 градусов.
Смотреть онлайн видео Все буде смачно 18.05.2015: диетическая запеканка из лосося от Уилла Смитта
