Все буде смачно 25.08.2015: освежающий гаспачо с перцем

В последнем выпуске кулинарного шоу Все буде смачно СТБ 25.08.2015 поделятся рецептом супервитаминного гаспачо. Слово «гаспачо» имеет арабское происхождение и переводится, как «замоченный хлеб», который был обычной пищей пастухов и охотников. Сегодня это блюдо утоляет голод, заряжает энергией и очень полезно для организма.

Читать также: Все буде смачно 25.08.2015: яблочный соус тартар

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Цельнозерновой хлеб — 2 кусочка
Огурцы — 4 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Сладкий салатный перец — 2 шт.
Виноград — 10 ягод
Чеснок — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст.л.
Лед — 1 ст.
Сухое вино — 2 ст.л.
А также: перец и соль по вкусу, укроп, петрушка

Читать также: Все буде смачно 16.08.2015: суфле из капусты и ликера

Приготовление от Все буде смачно 2015:

С хлеба срежьте корки, размочите мякоть в холодной кипяченой воде. Нарежьте небольшими кусочками очищенные от кожуры огурцы, перец, чеснок и сельдерей. Нашинкуйте зелень. Очистите виноград от косточек. Измельчите в блендере отжатый хлеб, нарезанные огурцы, перец, сельдерей чеснок, виноград и зелень. Продолжая взбивать, добавьте масло, вино и лед, а также перец и соль по вкусу.

Ваш гаспачо готов к употреблению! Приятного аппетита!

Смотреть онлайн Все буде смачно 25.08.2015: освежающий гаспачо с виноградом

Автор: Марина Душкина