Все буде смачно 04.09.2015: легкий суп с фрикадельками

Актриса Ольга Сумская в кулинарном шоу Все буде смачно СТБ 04.09.2015 поделилась рецептом супа с зелеными фрикадельками. Легкий, полезный и простой в приготовлении! Отличный вариант для тех, кому обычный суп приелся.

Источник фото Depositphotos

В последнем выпуске программы Все буде смачно Ольга Сумская расскажет рецепт супа, который готовит ее мама. Ольга немного усовершенствовала его и с радостью делится им.

Читать также: Все буде добре 24.02.15: суп хорошей жены с рисом и гранатовым соком от Ольги Сумской

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Шпинат — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Манная крупа — 50 г
Зелень, соль — по вкусу

Для фрикаделек от кулинарного шоу Все буде смачно:

Индюшиный фарш — 300 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Шпинат — 100 г
Петрушка — 1 пуч.
Соль, перец — по вкусу

Читать также: Все буде смачно: крем-суп «Валюте с курицей и сельдереем» от Винченцо Барба

Приготовление супа от передачи Все буде смачно СТБ:

Натереть морковь на терку, лук нарезать кубиками, потушить на среднем огне 2-3 минуты. Затем залить кипятком, посолить, добавить нарезанный картофель.

Приготовление фрикаделек:

Смешать в миске фарш, мелко нарезанный лук, шпинат, петрушку и яйцо. Добавить соль, перец по вкусу. Скатать с фарша небольшие фрикадельки. Добавить фрикадельки в суп, варить 10 минут. Шпинат нарезать, измельчить в блендере, добавив немного воды и щепотку соли. Добавьте пюре со шпината в суп. Снять с огня, добавить сливочное масло и манку. При подаче украсить измельченной зеленью.

Читать также: Как приготовить луковый суп: рецепт Бриджит Джонс

Смотреть онлайн Все буде смачно 04.09.2015: легкий суп с фрикадельками

СМОТРИТЕ ОНЛАЙН: Ревизор 6 - Одесса и Батуми от 07.09.2015

Автор: Марина Душкина