С наступлением холодов организм требует более калорийной пищи. Приготовьте своим близким салат с печенью . В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 21.10.2015 кулинарный эксперт Алла Ковальчук поделилась рецептом приготовления такого салата. В печени очень много витаминов и полезных элементов. А в сочетании с фетой и белым вином блюдо становится невероятно изысканным.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Топ 5 вкусных салатов с авокадо

Источник фото Depositphotos

Салат из этого субпродукта точно оценят гурманы, а родные попросят добавки.

Читать также:  Все буде смачно 11.06.2015: запеченная курица с лимонным маслом

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Куриная печень – 300 г
Фета – 100 г
Микс-салат – 100 г
Яблоко – 1 шт.
Белое вино – 100 мл
Корица – 2 палочки
Сухарики – 20 г

Для заправки от Все буде смачно СТБ:

Подсолнечное масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Французская горчица – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – 1/3 ч.л.

Читать также:  Все буде смачно 11.07.2015: сочные куриные колбаски с грибами

Приготовление от кулинарного шоу Все буде смачно:

Печень промыть, запечь в духовке при температуре 180С в течение 20 минут. В сотейнике закипятить вино с корицей, добавить нарезанное яблоко, варить еще 5 минут. Для заправки смешать масло, лимонный сок, мед, горчицу, соль и перец. Поместить на тарелку микс салата, затем яблоки, печень, сыр фета. Полить заправкой и добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Смотреть онлайн  Все буде смачно 21.10.2015: теплый салат с куриной печенью

Автор: Марина Душкина