Эксперт-кулинар Сергей Калинин в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 05.11.2015 поделился рецептом полезной и низкокалорийной выпечки .

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Овсяное печенье: лучший рецепт приготовления

Источник фото Depositphotos

Даже от диетического магазинного печенья стоит ждать подвоха – вместо полезных ингредиентов, там можно найти трансжиры, кондитерский жир, усилители вкуса, и пальмовое масло. С такой проблемой столкнулась и тренер «Зважені та щасливі» Анита Луценко , но Сергей Калинин заверил, что знает, как приготовить полезные диетические крекеры дома.

Читать также:  Все буде смачно 16.08.2015: освежающий парфэ без выпекания

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Мука – 160 г (стакан с горкой)
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Кунжут – 1 ст. л.
Семена льна – 1 ст. л.
Семена подсолнечника – 2 ст. л.
Сахар – 1/2 ст. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Вода – 1/3 ст.
Соль – на кончике ножа

Читать также:  Все буде смачно 04.11.2015: винное печенье с грецкими орехами

Приготовление от кулинарного шоу Все буде смачно:

Просеять муку. Добавить разрыхлитель, сахар, соль, часть семян. Влить масло и воду, замесить эластичное тесто. Ножом уже на противне порезать лист теста. Присыпать семенами. Выпекать на пергаменте, при температуре 180 С около 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Смотреть онлайн Все буде смачно 05.11.2015: злаковое низкокалорийное печенье

Автор: Марина Душкина