Кулинарный эксперт Мастер шеф Эктор Хименес-Браво поделился рецептом экзотичного табуле с булгуром. В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 23.11.2015 он рассказал все тонкости и секреты приготовления этого блюда.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Низкокалорийный салат от Эктора Хименеса Браво

Источник фото Depositphotos

Удивительное сочетание полезных продуктов – овощей и злаковых, зарядит вас энергией и укрепит ваш иммунитет в холодное время года

Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно:

Булгур – 3 ст. л.
Петрушка – 2 пуч.
Мята – 1 пуч.
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 1 пуч.
Листья салата – несколько листьев
Консервированная фасоль – 200 г
Вода – 6 ст. л.
А также: оливковое масло, соль, черный и кайенский перец и лимонный сок

Читать также:  Все буде смачно 17.11.2015: диетический фалафель со специями

Приготовление от Все буде смачно 2015:

Булгур залить кипятком и оставить до набухания. Мелко нарубить мяту и петрушку. Нарезать кубиками очищенный от семян и кожицы помидор. Мелко нарезать репчатый и зеленый лук.

Оливковое масло смешать с лимонным соком, солью и перцем. Соединить вместе все ингредиенты: зелень, булгур, фасоль и помидор. Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Подавать табуле на листьях салата.

Смотреть онлайн Все буде смачно 23.11.2015: табуле с булгуром

Автор: Марина Душкина