Испытываете упадок сил и легкое головокружение? Возможно, проблема в недостатке гемоглобина. Кулинарный эксперт Мастер шеф 5 Татьяна Литвинова в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 04.01.2016 поделилась рецептом витаминного салата, который быстро приведет вас в форму.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Рецепт для легкого ужина: вкусный греческий салат

Источник фото Depositphotos

В холодное время года наш рацион уже не так разнообразен и поэтому у многих начинает падать гемоглобин. С этой проблемой справится вкусное и полезное блюдо, рецепт которого рассказала очаровательная Татьяна Литвинова.

Ингредиенты от Все буде смачно 2016:

Печень куриная – 100г
Тыква – 100 г
Листья салата — 1 пучок
Зеленый виноград — 10 шт.
Кунжут — 1 ч. л.
Соль
Черный молотый перец
Бальзамический уксус – 1 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Гранатовый сок – 50 мл

Читать также:  Все буде смачно 31.12.2015: мимоза с копченым лососем

Приготовление от кулинарного шоу Все буде смачно:

Куриную печень промыть, просушить, срезать лишние пленочки. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем добавить специи, соль и гранатовый сок. Тыкву запечь в духовке. Нарезать мелкими кусочками. Затем смешать с печенью.

Виноград промыть, разрезать пополам . На блюдо выложить промытые листочки салата, затем печень с тыквой, сверху добавить половинки виноградинок. Сбрызнуть заправкой из бальзамического уксуса, мёда и оливкового масла. Посыпать кунжутом.

Смотреть онлайн Все буде смачно 04.01.2016: теплый салат «Гематоген на тарелке» от Татьяны Литвиновой

Автор: Марина Душкина