Все буде смачно 14.01.2016: диетический теплый салат из фасоли

Источник фото Depositphotos

А вы когда-нибудь пробовали низкокалорийный салат, которым можно накормить всю семью? Игорь Обуховский не только полакомился этим блюдом, но и рассказал все тонкости его приготовления.

Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно СТБ:

Лук ялтинский – ½ шт.
Отварная белая фасоль – 100 г
Отварная красная фасоль – 100 г
Стручковая фасоль – 400 г
Масло оливковое – 3 ст. л.

Читать также: Салат с курицей и фасолью: рецепты простого и низкокалорийного блюда

Приготовление от Все буде смачно СТБ:

Отварить белую и красную фасоль, слить жидкость, перемешать. Зеленую фасоль насыпать в сито, отправить в сотейник и обдать кипятком. Помидоры бланшировать – окунуть в кипящую воду на 15-20 секунд, чтобы очистилась кожура.

Помидоры нарезать полосками, сбрызнуть маслом, запекать в разогретой до 180С духовке 12-15 минут. Перемешать фасоль с помидорами, посолить, поперчить добавить заправку. Аккуратно перемешать салат и подавать теплым.

Смотреть онлайн Все буде смачно 14.01.2016: диетический теплый салат из фасоли

Автор: Марина Душкина