Все буде смачно 20.01.2016: суп с кольраби и барбарисом
Эпидемия гриппа 2016 дает о себе знать. Но не поддавайтесь панике, а займитесь укреплением иммунитета. Кулинарный эксперт Мастер шеф 5 Татьяна Литвинова в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 20.01.2016 поделилась рецептом витаминного супа, который защитит вашу семью в сезон простуд!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Домашний суп с курицей позволяет побороть простуду
Источник фото Depositphotos
Поддержать иммунитет и согреться вам поможет полезный суп с кольраби и барбарисом.
Ингредиенты от передачи Все буде смачно 2016:
Кольраби – 1/2 шт.
Куриный бульон – 2 л
Луковица – 1 штука
Сливки – 3 ст. л.
Сушеный барбарис – 2 ст. л.
Рис – 1/2 стакана
Петрушка — 2 ст. л.
Красный молотый перец — 1/4 ч. л.
Соль
Читать также: Все буде смачно 11.11.2015: чесночный суп со сливками
Приготовление от кулинарного шоу Все буде смачно:
Куриный бульон доведите до кипения, всыпьте промытый рис и отварите его до полуготовности, добавив по вкусу соль. Кольраби следует вымыть и нарезать. Репчатый лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами.
Затем положить в суп кочешки кольраби, репчатый лук, барбарис и варить до готовности риса. Готовый суп заправить сливками, красным молотым перцем и измельченной зеленью петрушки. Настаивать 5-7 минут под закрытой крышкой.
Смотреть онлайн Все буде смачно 20.01.2016: витаминный суп с кольраби
Автор: Марина Душкина
