В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 28.01.2016 эксперт Мастер шеф 5 Татьяна Литвинова рассказала рецепт удивительной пасты «Примавера». Как приготовить это изысканное итальянское блюдо , смотрите в передаче Все буде смачно от 28.01.2016 на сайте Хочу. ua.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Паста с острыми креветками и лососем

Источник фото Depositphotos

Мечтаете о праздничном ужине, как в итальянском ресторане? Тогда устройте его прямо у себя на кухне. Татьяна Литвинова подскажет, как правильно приготовить пасту «Примавера». По ее словам, с таким заданием справится даже новичок!

Что нам понадобится для приготовления пасты от Все буде смачно 28.01.2016:

Паста фетучини – 300 г
Горошек – 75 г
Лук порей – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Морковь – 2 шт.
Дайкон – 1/2 шт.
Острый зеленый чили – 1 шт.
Куриный бульон – 1,5 ст.
Сливочное масло – 30 г
Оливковое масло – 150 мл
Кедровые орешки – 20 г
Пармезан – 30 г
Цедра половины лимона
Базилик – пучок
Петрушка – пучок
Соль
Перец

Читать также:  Паста Карбонара: как быстро приготовить популярное итальянское блюдо

Все буде смачно 28.01.2016: паста «Примавера» от Татьяны Литвиновой ВИДЕО: как готовить

Нарезать кольцами стебли лука и обжарить на сливочном масле. В блендере измельчить до однородной массы дайкон, чеснок, оливковое масло, полстакана куриного бульона, соль и перец.Пасту фетучини варить 5 минут в кастрюле с водой, куриным бульоном и перцем чили. Измельченную морковь протушить с горошком в курином бульоне и соусе в течение 5 минут. В отваренную пасту от Все буде смачно добавить поджаренные стебли лука и большую часть овощей.В оставшиеся овощи добавить цедру лимона и немного прогреть. Пасту «Примавера» от Татьяны Литвиновой подавать с овощами, соусом, кедровыми орешками (кунжутными семечками) и сыром.

Приятного аппетита!

Напомним, что в прошлом выпуске Все буде смачно 28.01.2016 Лилия Ребрик поделилась рецептом телятины в шоколадном соусе.

Смотреть онлайн видео Все буде смачно 28.01.2016: паста «Примавера» от Татьяны Литвиновой 

Паста "Примавера" от Татьяны Литвиновой420600http://www.stb.ua/embed/324268/noautoplay2016-01-29T16:35:05+02:00T0H23M0S

Автор: Марина Душкина