
В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 12.07.2016 кулинар Винченцо Барба поделился рецептом творожно-фруктовой кассаты. Как приготовить знаменитый итальянский десерт, смотрите онлайн в передаче Все буде смачно на сайте hochu.ua.
В програмне Все буде смачно 12.07.2016 Винченцо Барба научит готовить творожно-фруктовую Кассату по старинному рецепту собственной бабушки.
Что нам понадобится для кассаты от Все буде смачно 12.07.2016:
Яйца – 4 шт.
Мука – 200 г
Сахарная пудра – 350 г
Соль – 1 г
Творог (9%) – 450 г
Абрикос – 150 г
Голубика – 150 г
Красная смородина – 150 г
Черный шоколад – 100 г
Сливки (32%) – 2 ст. л.
Апельсиновый сок – 70 г
Цедра лимона – 2 ч. л.
Цедра апельсина – 2 ст. л.
Читать также Все буде смачно 05.07.2016: диетические оладьи без муки и сахара от Татьяны Литвиновой ВИДЕО
Кассата от Винченцо Барба: как готовить
Яйца смешать с сахарной пудрой (200 г), добавить апельсиновую и лимонную цедру. Хорошо взбить, затем добавить муку. Вымесить тесто для кассаты от Все буде смачно 12.07.2016 до однородности. Выпекать бисквитный корж при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Остудить. Шоколад измельчить, абрикосы нарезать кубиками. Смешать перетертый творог с сахарной пудрой (150 г), сливками, фруктами и шоколадом, оставив немного фруктов для украшения кассаты по рецепту Винченцо Барба.
Готовый бисквит нарезать полосками толщиной 1 см. Выложить полоски бисквита в форму, пропитать апельсиновым соком. Сверху выложить половину начинки, закрыть нарезанным бисквитом, пропитать апельсиновым соком и выложить остатки начинки. Украсить свежими фруктами. Охлаждать кассату по рецепту Все буде смачно в холодильнике в течение 3 часов.
Напомним, что в прошлом выпуске Все буде смачно 10.07.2016 Сергей Калинин приготовил ароматный гаспачо.
Смотреть онлайн видео Все буде смачно 12.07.2016: кассата от Винченцо Барба
Автор: Марина Душкина
- Все буде смачно 17.11.2016: английский трайфл от Руслана Громова ВИДЕО
- Все буде смачно 09.11.2016: ячневые блины с творогом от Жени Клопотенко ВИДЕО
- Все буде смачно 17.09.2016: суп-пюре с морковью от Ирины Стребковой ВИДЕО
- Все буде смачно 29.08.2016: борщ от Марины Шевченко ВИДЕО
- Все буде смачно 17.08.2016: равиоли со шпинатом от Ольги Поляковой ВИДЕО
- Все буде смачно 16.08.2016: овощи с дымком от Самвела Адамяна ВИДЕО
- Все буде смачно 28.07.2016: фаршированный перец от Натальи Холоденко ВИДЕО
- Все буде смачно 27.07.2016: диетическая пицца от певицы Натальи Валевской ВИДЕО
- Все буде смачно 22.07.2016: телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба ВИДЕО
- Все буде смачно 19.07.2016: творожно-малиновый торт без выпекания от Татьяны Литвиновой ВИДЕО