Без неї важко уявити свято, її обожнюють дорослі та діти, вона завжди знаходиться у переліку улюблених страв… Так-так, це все про піцу. Звичайно, ми можемо піти у ресторан чи швиденько замовити доставку, але факт залишається фактом: найсмачніша піца — це та, що приготовлена своїми руками, з любов'ю та турботою. Пропонуємо вам взяти участь у акції "Випікай мрію", здивувати рідних кулінарними шедеврами та виграти цінні подарунки. Детальніше — у нашому матеріалі!

Для того щоб піца вийшла справді ідеальна, потрібна не лише смачна начинка, але й пухке тісто. З "Львівськими дріжджами" зробити таке тісто можна дуже просто і без ніякого клопоту.

До того ж "Львівські дріжджі" запустили акцію "Випікай мрію", з якою готувати буде не тільки просто, а й приємно, адже бренд щотижня розігруватиме цінні подарунки.

Щоб взяти участь у акції "Випікай мрію", необхідно з 01.03.2021 по 02.05.2021 придбати акційне пакування сухих "Львівських дріжджів" (12 чи 100 грамів), надіслати код, що всередині упаковки, в смс на номер 8668 або ж на сайті www.promo.enzym.com.ua та порадувати рідних чимось смачненьким. Наприклад, смачною піцою з сирними бортиками за ексклюзивним рецептом.

Читай і занотовуй!

Рецепт: Піца з сирними бортиками 

Гаряча піца — справжня смакота. А якщо зробити її бортики сирними та додати руколу і прошуто — вона стане просто ідеальною. Тому не зволікай і приготуй її разом з нами!

Інгредієнти: 

• Щоб приготувати смачне тісто, вам потрібно:

• Борошно 400 г;

• "Львівські дріжджі" сухі 12 г;

• Молоко або вода 200 мл (1 склянка);

• Олія 35-40 мл (2 ч л);

• Цукор 1 ч л;

• Сіль 1/2 ч л.

Для ідеальної начинки необхідно:

• Томатний соус 5-6 ст л;

• Цибуля 1 шт;

• Моцарелла для бортиків 200 г;

• Моцарелла 150 г;

• Прошутто 100-150 г;

• Трішки руколи;

• Сіль;

• Перець.

Спосіб приготування:

1) Борошно просіяти, додати сіль і цукор, перемішати. Додати сухі дріжджі, перемішати. Додати тепле молоко (приблизно 30°С), місити тісто.

2) Додати олію і вимішати тісто до отримання однорідної консистенції. Тісто має бути еластичним.

3) Накрити і поставити в тепле місце на 30-40 хв. З цієї кількості тіста виходить 2 піци діаметром орієнтовно 32-35 см або 1 піца на великий лист для випікання. Відповідно, коли тісто підійде, вам потрібно акуратно поділити його на 2-і частини і злегка округлити, або забрати тісто з миски і сформувати, спочатку легко притискаючи руками, надати йому округлої форми. Тоді розкачати качалкою до товщини приблизно 5мм.

4) Перенести тісто на застелений пергаментом лист за допомогою качалки.

5) На краї тіста покласти нарізану брусочками моцарелу (висота 1 см, довжина 4-5 см). Загорнути тісто до середини і заліпити (можна змастити водою, щоб тісто краще злиплося), утворюючи сирні бортики.

6) Тісто змастити томатним соусом, покласти цибулю та моцарелу.

7) Випікати в нагрітій до 220-230°C духовці впродовж 20-25 хв. Коли піца буде готова, дістати з духовки, прикрасити руколою та прошутто. Не забувайте, що начинка піци може бути змінена за смаком.

Смачного!

Більше смачних рецептів шукайте на YouTube-каналі  "Львівських дріжджів", де зібрані перевірені рецепти, поради для вдалих кулінарних шедеврів та asmr-відео — ролики з заспокійливими звукам. До речі, бренд має затишний Instagram , де збирає ком’юніті любителів дріжджової випічки та ділиться занадто смачними фотокартками та відео.

Не забувайте, — щоб взяти участь у акції "Випікай мрію", необхідно необхідно з 01.03.2021 по 02.05.2021 купити саме акційне пакування “Львівських дріжджів” (12 чи 100 грамів), надіслати код, що всередині упаковки, в смс на номер 8668 або ж на сайті www.promo.enzym.com.ua слідкувати за новинами та вірити, що цінний подарунок дістанеться точно тобі!

Випікай любов з рецептом від "Львівські дріжджі".

Реклама