Італійський панетоне: готуй за рецептами "Львівських дріжджів" та отримуй цінні подарунки

Не потрібно шукати особливий привід, щоб порадувати рідних смачненьким, але коли на календарі з'являється важлива дата, одразу хочеться здивувати їх чимось дуже особливим. Наприклад, до теплого та сімейного свята Великодня можна приготувати італійський смаколик панетоне, який стане цікавим варіантом звичної всім паски. Секретний рецепт — вже у нашому матеріалі.

А ви знали, що популярна випічка панетоне має дуже романтичну історію? Виявляється, цю смакоту придумав міланський учень пекаря Антоніо, щоб вразити свою кохану і зробити їй приємне! Варто зізнатись, що цей факт надихає готувати для своїх близьких частіше і більше кулінарних шедеврів, показуючи їм свою любов.

"Львівські дріжджі" пропонують не просто готувати, а ще й отримувати за це подарунки. Акція "Випікай мрію" дозволить тобі виграти цінні призи, взяти участь у масштабному розіграші до Великодня та зробити свою кухонну рутину більш магічною.

Щоб взяти участь у акції "Випікай мрію", необхідно з 01.03.2021 по 02.05.2021 придбати акційне пакування сухих "Львівських дріжджів" (12 чи 100 грамів) надіслати код, що всередині упаковки, в смс на номер 8668 або ж на сайті www.promo.enzym.com.ua та порадувати рідних чимось особливим. Бездоганний панетоне з романтичною історією — це чудовий вибір.

Читай ексклюзивний рецепт італійської випічки панетоне та випікай свою мрію!

Рецепт: Італійський панетоне

Традиційна випічка з Мілана з українською любов’ю для твоєї родини. Читай рецепт великоднього панетоне та готуй смаколик із присмаком святкової Італії. Від "Львівських дріжджів" con amore ( з любов'ю).

Інгредієнти: 

• Борошно 500 г ;

• "Львівські дріжджі" пресовані 35 г (1г сухих = 3г пресованих дріжджів);

• Сіль 5 г;

• Цукор 125 г;

• Масло 100 г;

• Молоко 180 мл;

• Яйце 2 шт (середнього розміру);

• Цукор ванільний 10 г;

• Родзинки та цукати 150 г;

• Цедра 1 лимона;

• Ром 50 г;

• Масло вершкове для випічки 20 г;

• Цукрова пудра для прикрашання.

Спосіб приготування:

1) Дріжджі розчинити у молоці. Сіль змішати з просіяним борошном, яйця розтерти з цукром, замісити тісто.

2) Поступово вмішувати м’яке масло, замісити еластичне тісто, накрити рушником, залишити в теплому місці на 30 хв.

3) Після бродіння промиті родзинки та цукати 50/50, вмішати в тісто, залишити для бродіння ще на 30-45 хв.

4) Розділити тісто потрібної маси, сформувати кульки. Форми заповнити на 1/3 тістом. Тісто у формі має збільшитись втричі.

5) Зробити хрестоподібний надріз, по центру покласти кусочок масла.

6) Випікати при температурі 180 градусів до готовності (30-40 хв в залежності від маси тістової заготовки). Після випічки задекорувати панетоне глазур’ю, горіхами, мигдальними пластівцями чи посипати цукровою пудрою.

Смачного!

До речі, "Львівські дріжджі" мають свій YouTube-канал, де діляться перевіреними рецептами випічки, порадами для вдалих кулінарних шедеврів та asmr-відео — роликами з заспокійливими звукам. Також бренд має затишний Instagram, де збирає ком’юніті любителів дріжджової випічки та ділиться занадто смачними фотокартками та відео.

Нагадаємо, для того, щоб взяти участь у акції "Випікай мрію" необхідно з 01.03.2021 по 02.05.2021 купити саме акційне пакування "Львівських дріжджів" (12 чи 100 грамів), надіслати код, що всередині упаковки, в смс на номер 8668 або ж на сайті www.promo.enzym.com.ua слідкувати за новинами та вірити, що цінний подарунок дістанеться точно тобі!

Випікай любов з рецептом від "Львівські дріжджі".

Реклама