Легкий завтрак: готовим диетические блюда

Утро всегда будет добрым, если вы вкусно и с аппетитом позавтракаете. А надоевшую яичницу или бутерброды под кофе замените блюдами, рецептами которых с вами делится HOCHU.UA.

Все рецепты несложные и из доступных продуктов, подарят вам заряд бодрости и хорошее настроение на предстоящий день.

Рецепты диетических блюд для легкого завтрака

Рецепт каши из тыквы с пшеном

Что нам понадобится:

500 г тыквы

200 г пшена

1 л молока

4 ст. л. сахара

1 палочка корицы

100 г сливочного масла

щепотка соли

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном:

1. Очистите 500 г тыквы от кожуры и семян. Нарежьте овощ мелкими кубиками примерно одинакового размера, так он приготовится равномерно.

2. Несколько раз тщательно промойте 200 г пшена. Выложите в кастрюлю и залейте молоком. Добавьте сахар и щепотку соли.

3. В кастрюлю к пшену с молоком выложите кубики тыквы. Добавьте половину сливочного масла и палочку корицы. Варите на небольшом огне 20 минут, периодически помешивая кашу.

4. Полуготовую тыквенно-пшенную кашу выложите в котелок или форму для запекания, палочку корицы достаньте. Выложите сверху оставшееся сливочное масло. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку еще на 30 минут.

5. Достаньте кашу из духовки и дайте ей немного остыть. Подавайте к столу теплой.

Рецепт диетического отварного омлета

Что нам понадобится:

4 яйца

100 мл молока

щепотка соли

Как приготовить диетический омлет на завтрак:

1. Взбейте яйца вилкой или миксером. Смесь не должна подняться, иначе омлет будет излишне плотным. Добавьте соль и молоко, снова перемешайте.

2. Перелейте массу в полиэтиленовый пакет, плотно его завяжите, положить в еще один пакет, а затем — в кипящую воду.

3. Варите 15-20 минут. Переложите на тарелки и украсьте зеленью.

Рецепт овсяной каши с любимыми ягодами

Что нам понадобится:

1 ст. овсяных хлопьев

1 ст. воды

1 ст. молока

треть стакана ягод или порезанных фруктов

2 ст. л. измельченных орехов

1 ст. л. сливочного масла

щепотка соли

сахар по вкусу

Как приготовить овсяную кашу с ягодами и фруктами:

1. Насыпьте хлопья в кипящую воду, добавьте соль и сахар. Варите 5-7 минут.

2. Влейте горячее молоко и варите еще 5 минут.

3. После готовности выложите кашу на тарелку, добавьте ягоды и фрукты по вкусу. Украсьте овсяную кашу орехами.

Фото: pixabay.com