Как приготовить ароматную цветную капусту в кляре: простой рецепт

Цветная капуста считается одним из самых полезных продуктов, который содержит огромное количество необходимых нашему организму микроэлементов и витаминов. Цветная капуста хорошо усваивается организмом и полезна при различных заболеваниях.

Знаем, что не все любят цветную капусту и даже не берутся ее готовить, но стоит попробовать и начать хотя бы с самого простого рецепта и приготовить цветную капусту в кляре. Капуста получается сочной и очень вкусной.

Готовится цветная капуста в кляре достаточно быстро и также быстро исчезает со стола. Блогерка @karina.creative_mom, которая рассказывает о материнстве и делится простыми и полезными рецептами, рассказала, как быстро и вкусно приготовить цветную капусту.

Рецепт цветной капусты в кляре

Что нам понадобится:

• 1 качан цветной капусты

• 2 яйца

• 2-3 ст. л. муки

• соль, паприка

• растительное масло для жарки

Как приготовить цветную капусту в кляре

1. Для начала капусту нужно разобрать на соцветия.

2. Теперь необходимо отварить соцветия до полуготовности.

3. Далее готовим кляр. Взбиваем в отдельной миске яйца, добавляем муку и специи.

4. Теперь осталось погрузить соцветия капусты в кляр и обжарить на растительном масле.

Подавать такую капусту можно со сметанными соусами, сырным соусом или кетчупом.

Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить вкусные блинчики с мясом для всей семьи.

Фото: Unsplash