Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи

Картофель — это уникальный продукт, с которым можно приготовить миллион блюд. Картофель сытный, вкусный, сочетается со множеством других продуктов, его довольно легко готовить и достаточно сложно испортить.

Мы нашли для вас интересный рецепт приготовления картофеля в духовке. Но он не такой простой. Кулинарная блогерка @shicocooks опубликовала рецепт битого картофеля.

Картошка в духовке: рецепт с изюминкой

Что нам понадобится:

• 6 картофелин

• 30 г сливочного масла

• 1 ст. л. оливкового масла

• 3 зубчика чеснока

• несколько веточек тимьяна

• соль и перец по вкусу

Как приготовить битую картошку в духовке:

1. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

1. Разогрейте духовку с противнем до 200°С.

2. На сковороде разогрейте сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок и добавьте отваренный картофель. Подержите буквально пару минут, чтобы картофель впитал все вкусы.

3. Теперь самое интересное. С помощью стакана нужно аккуратно размять картофель.

4. Далее смажьте картофель маслом, приправьте солью и перцем, а сверху добавьте листья тимьяна.

5. Осталось выпекать картофель 50-60 минут при температуре 200°С.

Подавайте с вашим любимым соусом. Блюдо понравится и взрослым, и детям!

Ранее мы рассказывали также, как приготовить цветную капусту в кляре.

Фото: открытые источники Сети