Яблочный штрудель — рецепт на скорую руку, который точно получится

Штрудель — очень вкусный и сложный в приготовлении десерт, который многие хозяйки обходят десятой дорогой. Но что скажите вы, если мы поделимся быстрыми рецептом яблочного штруделя, который можно приготовить всего за 20 минут?

Украинский фуд-блогер mila_anpilogova рассказала, как быстро и без заморочек приготовить яблочный штрудель. Единственный нюанс — это не классический рецепт, ведь вместо теста мы будем использовать лаваш. Но, поверьте, это его совсем не испортит.

Штрудель яблочный из лаваша: рецепт

Что нам понадобится:

• Лаваш — 2 листа по 50 см

• Яблоки — 5-6 шт

• Панировочные сухари — 3-4 ст. л

• Сахар — 3 ст. л

• Ванильный сахар — 1 ч. л

• Сливочное масло — 50 г

• Изюм — 50 г

• Корица — 0,5 ч. л

Как приготовить яблочный штрудель:

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить воду и просушить. Яблоки нарезать кубиками, добавить к ним сахар, ванильный сахар, корицу, сливочное масло и изюм. Перемешать, переложить на сковороду и тушить до мягкого состояния.

Тем временем подготовьте лаваш: смажьте его растопленным сливочным маслом, сверху посыпьте панировочными сухарями, а затем поверх распределите подготовленную и охлажденную начинку.

Скрутите лаваш в рулет и смажьте сверху его растопленным сливочным маслом. Переложите на противень и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 15 минут на конвекции.

После запекания яблочный штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видеорецепт яблочного штруделя

Также узнайте,  как приготовить чикен Пармезан  для пасхального стола.