Как приготовить панкейки без муки? Проверенный рецепт, от которого вы будете в восторге

Эти панкейки готовятся без муки — вместо нее используются овсяные хлопья и какао. А еще главным ингредиентом являются бананы, которые добавляют нежности и невероятный фруктовый вкус. Сохраняйте простой рецепт банановых панкейков и радуйте своих родных вкуснейшим завтраком!

Любите кушать сладкое на завтрак? Мы предлагаем вам приготовить вкусные и полезные банановые панкейки без муки. Рецептом этого простого блюда поделился портал  pixelinform.com.

Банановые панкейки без муки: рецепт

Что нам понадобится:

• Спелые бананы — 2 штуки;

• Яйца — 2 штуки;

• Овсяные хлопья — 50 г;

• Разрыхлитель — ¹⁄₂ ч. ложки;

• Какао-порошок — 2 ст. ложки;

• Ванилин — 1 щепотка;

• Соль — 1 щепотка.

Как приготовить панкейки без муки:

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Дайте тесту отдохнуть в течение 10-20 минут. Оно должно немного загустеть.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Лучше использовать с антипригарным покрытием, чтобы панкейки не приставали. Выкладывайте небольшие порции теста и жарьте панкейки с обеих сторон, пока они не станут золотистыми.

Банановые панкейки можно подавать со взбитыми сливками, медом, фруктами или шоколадом. Да и без дополнительных продуктов это блюдо поразит вас невероятно нежным и сладким вкусом.

Также не пропустите еще один полезный рецепт, который станет отличной идеей для вкусного завтрака. Ранее мы рассказывали, как приготовить сырники без творога  — вы такое еще не пробовали.