Хрустящий салат на каждый день за считанные минуты (РЕЦЕПТ)

Если вы уже готовили фантастический салат с блинчиком, обратите внимание на этот рецепт хрустящего тертого салата. Он невероятно просто готовится, а если у вас есть отварная курица, то это займет вообще считанные минуты.

В этом ярком салате гармонично смешиваются сырые и приготовленные ингредиенты. Он получается очень вкусным, а продукты для него доступны в любом сезоне. Рецептом разделились на Shuba.life.

Ингредиенты:

• Морковь – 2 шт

• Отварная курятина – 300 г

• Консервированная кукуруза – по вкусу

• Укроп - по вкусу

• Масло растительное - 3 ст. л.

• Сок лимонный – 1 ч. л.

• Мед – 1 ч. л.

• Чеснок, зубчики – 1 шт.

• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Морковь моем, чистим и натираем на грубой терке. Вареную курятину нарезаем на небольшие куски или рвём.

2. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп нарезаем.

3. Смешиваем натертую морковь, вареную курицу, кукурузу и измельченный укроп. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, жидкий мед.

4. Выжимаем в смесь чеснок, добавляем соль и перец и перемешиваем. Поливаем салат заправкой, равномерно распределяем.

Салат можно есть сразу, а можно и оставить на несколько минут настояться. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить тушеную капусту.