Коктейль Маргарита

Рецепты

Продукты на 4 порции:
крупная соль, 4 лайма или 2 лимона, 250 мл текилы, 125 мл ликера Куантро, кубики льда.

Приготовление:
Положить соль на плоскую тарелку.
Опустить края бокалов в сок лайма, затем в соль.
Получится красивая окантовка бокалов.
Стряхнуть излишек соли и отставить.
Соединить текилу, Куантро и оставшийся сок лайма. Разлить по бокалам, наполненным кубиками льда.
Этот коктейль был изобретен Франциско Моралес в 1942 году как более цивильный способ пить текилу.
А обычно текилу пьют так: насыпать немного соли на обратную сторону ладони между большим и указательным пальцами, и держа дольку лайма или лимона, слизать соль, пососать лайм/лимон и одним залпом выпить текилу.