Продукты:
белокочанная капуста - 125 г, отварная говядина - 175 г, вареный картофель - 50 г,  консервированный зеленый горошек - 75 г, свежие яблоки - 25 г, майонез - 100 г,  консервированная вишня - 50 г, зелень петрушки или укропа - 15 г, вареные яйца - 100 г, соль и специи - по вкусу.
Выход: 4 порции.

Приготовление:
Белокочанную капусту мелко нашинковать, положить в посуду, посолить, добавить уксус и прогреть, непрерывно помешивая.

Прогретую до полуготовности капусту снять с огня, охладить, добавить растительное масло.

Вареное мясо, отварной картофель, свежие яблоки, яйцо нарезать мелкими брусочками, добавить зеленый горошек, соль, специи, смешать с капустой и заправить майонезом.

Готовый салат уложить в салатницу, украсить консервированной вишней, зеленью.