Норвежские жареные колбаски

Продукты:

2 жареные колбаски, 3 яблока, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

Колбаски положить на 10 минут в горячую воду, но не кипятить.
Яблоки очистить, нарезать дольками и вложить в огнеупорную посуду, смазанную жиром.
Сверху положить колбаски.
Полить все растительным маслом, затем распределить по поверхности небольшие кусочки сливочного масла, слегка посыпать сахаром и поставить в духовой шкаф на 20 мин для запекания при умеренной температуре.
К этому блюду подать отварной картофель или черный хлеб.
Рассчитано на 2 порции.