Блюдо выходного дня: шницели

Приготовление этого блюда займет у вас всего 15 минут, но зато его вкус никого из домочадцев не оставит равнодушными.
Ингредиенты:

5-7 картофелин,

500 г фарша,

5 яиц,

5 ст.л. муки,

соль, специи – по вкусу.

Картофель помыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца и муку. Массу перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Делать оладки и обжаривать с двух строн до золотистой корочки.

Автор: Лиана Войнаровская