Запеченные багеты с яйцами

Отличная закуска для любой компании.
Ингредиенты:
2 французских багета,
5 яиц,
1/3 ст. жирных сливок,
200 г грудинки, мелко нарезанной и обжаренной до хрустящей корки,
100 г швейцарского тертого сыра,
100 г мелко рубленного зеленого лука,
соль и перец – по вкусу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Сытная закуска «Яйца в мясном фарше»

В багетах вырежьте треугольником верх примерно на 2 см. Яйца и сливки взбейте в миксере. Затем добавьте в смесь остальные ингредиенты, посолите и поперчите. Выложите получившуюся массу в багеты. Запекайте их в разогретой до 180° С духовке приблизительно 30 минут.

Автор: Лиана Войнаровская