Легкие салаты: топ 5 рецептов приготовления

Чтобы как можно меньше времени проводить на кухне, а также готовить блюда, от которых не поправляются, воспользуйтесь нашими рецептами приготовления легких салатов.

Легкий салат из свежей капусты и курицы

Ингредиенты:

Свежая капуста(белокочанная) — 350 г,
Сыр — 100 г,
Филе курицы — 450 г,
Гренки или сухарики,
Соль,
Майонез.

Капусту мелко нашинковать. Отварить курицу и нарезать ее кубиками. На крупной терке натереть твердый сыр. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Если есть желание, для вкуса можно добавить немного чеснока.

Легкий салат из кальмаров

Ингредиенты:

Свежемороженые  кальмары  — 500 г,
Яйца — 3 шт..,
Свежие огурцы  — 2 шт.,
Лук репчатый — 1 шт. (маленький),
Соль,
Зелень,
Сметана.

Кальмары слегка обдать кипятком и почистить их. Затем отварить их 4-5 минут. После отварки нарезать их соломкой. Отварить и  нарезать соломкой куриные яйца. Вымыть огурцы и тоже порезать их соломкой. Репчатый лук мелко порезать. Все ингредиенты салата перемешать, посолить по вкусу и заправить сметаной. Украсить зеленью или огурцами.
Легкий салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки (королевские) — 6-8 шт.,
Свежие огурцы  — 1 шт.,
Лимонный сок — 1 ст.л.,
Помидоры — 1 шт.,
Соль,
Оливковое масло,
Перец.
Креветки отварить и порезать на части. Ломтиками нарезать огурцы. Дольками нарезать помидоры. Все ингредиенты салата перемешать посолить и поперчить. В салат добавить ложку лимонного сока. В конце заправить маслом и еще раз перемешать.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Топ 5 рецептов приготовления салатов из дыни

Салат из свежих огурцов, крабовых палочек и сыра
Ингредиенты:

Свежий огурец — 2 шт.,
Куриные яйца  — 3 шт.,
Крабовые палочки- 4 шт.,
Сыр — 150 г,
Майонез,
Лук репчатый — 1 шт.,
Соль,
Зелень,
Перец.
Сыр натереть на мелкой терке. На крупной терке натереть огурцы. Репчатый лук мелко нашинковать. Отварить в крутую яйца и затем натереть на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезать. Салат выкладывать слоями, смазывать каждый слой майонезом, посолить и поперчить. Первый слой - репчатый лук, второй слой - огурцы, третий - крабовые палочки, четвертый - куриные яйца, пятый - натертый сыр. Сверху салат украсить зеленью.
Легкий салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Филе курицы — 350 г,
Редис — 2 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Майонез,
Листья салата,
Авокадо — 1 шт.,
Специи.
Отварить куриное филе и затем немножко обжарить со специями. Потом остудить и порезать на средние кусочки. От кожуры и косточек очистить авокадо и нарезать ломтиками. Дольками нарезать помидоры. Тонкой соломкой нарезать редис. Листья салата мелко порвать руками. Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом. Перемешать.

Источник: ХОЧУ