Кулинарный блог Рады Макогон: хацилим

Сегодня мы с вами приготовим хацилим!

Ингредиенты:

Баклажаны - 4 шт.,
Майонез,
Соль и перец, 
Чеснок - 2 зубчика,
Уксус - по желанию.

Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Снять кожуру, вырезать зерна. Перекрутить через мясорубку, добавить соль перец и пару капель уксуса. Заправить майонезом. Чем больше майонеза, тем хацелим вкуснее. Действуйте, полагаясь на свой вкус.

Приятного аппетита!